网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸最丰富
A.亚油酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.γ－亚麻酸
E.α－亚麻酸
B.油酸
C.花生四烯酸
D.γ－亚麻酸
E.α－亚麻酸
参考答案
参考解析
解析：亚油酸在大豆中含量达51.7%～57.0%。
更多 “豆类含多不饱和脂肪酸达85%，其中哪种脂肪酸最丰富A.亚油酸 B.油酸 C.花生四烯酸 D.γ－亚麻酸 E.α－亚麻酸” 相关考题
考题
脂肪酸比例适宜包括()。A.n-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B.饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C.饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D.单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜E.n-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（）。A、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B、顺式脂肪酸、反式脂肪酸C、必需脂肪酸、非必须脂肪酸D、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E、饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
考题
多选题脂肪酸比例适宜包括（ ）。An-3和n-18系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜B饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜C饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜D单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的比例要适宜En-3和n-6系列多不饱和脂肪酸之间的比例要适宜
考题
单选题按脂肪酸饱和程度分类，脂肪酸可分为（ ）。A
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸B
顺式脂肪酸、反式脂肪酸C
必需脂肪酸、非必须脂肪酸D
饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸E
饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸
考题
多选题有关脂肪酸的论述正确的是（）A人体不能合成必需脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸C必需脂肪酸是ω-3族多不饱和脂肪酸Dω-3族多不饱和脂肪酸具有降血脂作用E必需脂肪酸既包括ω-3族多不饱和脂肪酸，也包括ω-6族多不饱和脂肪酸
考题
单选题为防止多消费肉类带来的不利影响，大力提倡豆类及其制品的生产和消费，原因不包括（）.A
豆类含丰富的蛋白质B
豆类含丰富的不饱和脂肪酸C
豆类含丰富的钙D
豆类含丰富的维生素C
热门标签
最新试卷