考题
主要侵害视神经的酒类成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇D.甲醛E.展青霉毒素
考题
主要污染果酒的是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇D.甲醛E.展青霉毒素
考题
酒类的主要成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇D.甲醛E.展青霉毒素
考题
杂醇油指的是A．酒中的甲醇B．酒中的乙醇C．蒸馏酒中的甲醛D．蒸馏酒中高级醇的混合物E．油脂中存在杂质
考题
乙醇中检查杂醇油是利用A、颜色的差异B、旋光的差异C、臭味及挥发性的差异D、对光选择吸收的差异E、溶解性的差异
考题
()是酒类中具有毒副作用的嫌忌物质
A.甲醇、甲醛、杂醇油B.甲醇、甲醛、酚类C.甲醇、乙酸乙脂、杂醇油D.有机酸、甲醛、杂醇油
考题
白酒中所含的( )是引起醉酒的重要因素之一，对人体健康不利。A.醛酸B.醇C.杂醇油D.酯 470
考题
含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇
含量高时可以造成饮用者头痛和大醉的酒类成分是A.杂醇油B.甲醇C.乙醇D.氰化物E.甲醛
考题
杂醇油的主要成分是什么A．亚麻油B．油酸C．乙醇D．丙醇E．甲醇
考题
主要侵害视神经的酒类成分是A．杂醇油B．甲醇C．乙醇D．氰化物E．甲醛
考题
杂醇油指的是A.酒中的甲醇
B.酒中的乙醇
C.蒸馏酒中的甲醛
D.蒸馏酒中高级醇的混合物
E.油脂中存在的杂质
考题
A.镉
B.展青霉素
C.组胺
D.杂环胺
E.杂醇油蒸馏酒中可能存在的有害物质是
考题
以下属于杂醇油的是（）。A、丁醇B、丙醇C、异醇D、异戊醇
考题
对白酒中杂醇油含量的测定，一般采用（）法测定白酒中杂醇油的含量
考题
乙醇中检查杂醇油是利用（）A、颜色的差异B、旋光性质的差异C、臭味及挥发性的差异D、对光选择吸收性质的差异E、溶解行为的差异
考题
尾级杂质的挥发性比乙醇低，它们的沸点多数比乙醇高，故亦称高沸点杂质。如（）A、杂醇油B、乙醛C、异戊酸乙酯D、乙酸异戊酯
考题
杂醇油的主要成分是（）A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、异丁醇E、异戊醇
考题
在酿酒过程中影响杂醇油生成的原因是（）、（）、（）。
考题
杂醇油的主要成分是（）。A、甲醇B、乙醇C、丙醇D、丁醇E、异戊醇
考题
平时人们所说的"喝酒上头"是由于白酒中（）A、杂醇油B、乙醇C、醛类D、铅
考题
单选题杂醇油是指（ ）。A
酒中的甲醇B
酒中的乙醇C
油脂中存在的杂质D
蒸馏酒中的甲醛E
蒸馏酒中高级醇的混合物