网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:
题目内容
(请给出正确答案)
一般情况下,制作软质面包时,鲜酵母的用量为面粉用量的是()
A、3~4%
B、5~6%
C、7~8%
D、10~12%
参考答案
更多 “ 一般情况下,制作软质面包时,鲜酵母的用量为面粉用量的是()A、3~4%B、5~6%C、7~8%D、10~12% ” 相关考题
考题
水泥稳定级配碎石作路面底基层的配合比设计,水泥剂量选()。
A.5%,6%,7%,8%,9%五个用量
B.3%,4%,5%,6%,7%五个用量
C.1%,3%,5%,7%,9%五个用量
D.3%,4%,5%,6%四个用量
考题
F12L413柴油机的发火顺序是()。A、1-5-3-8-10-7-6-11-2-9-4-12B、1-8-5-10-3-7-6-11-2-9-4-12C、1-10-3-8-7-11-6-9-2-4-12-5D、1-8-5-10-7-3-6-11-2-9-4-12
考题
道依茨柴油机BF12L513C各缸的发火顺序是()。A、1-5-3-8-10-7-6-11-2-9-4-12B、1-8-5-10-3-7-6-11-2-9-4-12C、1-10-3-8-7-11-6-9-2-4-12-5D、1-8-5-10-7-3-6-11-2-9-4-12
考题
单选题面包发酵过程中,采用鲜酵母作为发酵剂时其用量一般应为面粉量的()A
0.1—0.3%B
0.3—0.5%C
0.5—0.7%D
1%以上
热门标签
最新试卷