网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
脂肪伴随物是指在溶解特性上与脂肪相似，在结构和化学本质上与脂肪并不相似的一类化合物，主要有脂溶性色素、植物固醇及脂溶性维生素等。
此题为判断题(对，错)。
参考答案
更多 “ 脂肪伴随物是指在溶解特性上与脂肪相似，在结构和化学本质上与脂肪并不相似的一类化合物，主要有脂溶性色素、植物固醇及脂溶性维生素等。此题为判断题(对，错)。 ” 相关考题
考题
下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A、乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B、脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C、乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D、乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B、在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D、当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E、以上叙述均不正确
考题
单选题下列有关膳食中脂肪与母乳中营养成分的关系，叙述正确的是（）。A
在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与体内储备脂肪的组成相似B
在乳母热能平衡时，乳汁中脂肪酸的组成与膳食脂肪酸相似C
当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与体内储备脂肪组织成分相似D
当乳母热能摄入不足时，乳汁中脂肪成分与膳食脂肪酸相似E
以上叙述均不正确
考题
单选题下列关于乳脂类的物理化学性质说法不正确的是（）。A
乳中的脂类是指脂肪和类脂两类化合物B
脂类不溶于水，而溶于乙醚、丙酮、苯等无机溶剂中C
乳脂肪具有补充消耗了的脂肪和构成脂肪组织的作用D
乳中的类脂主要有磷脂、胆固醇等
考题
填空题类脂是一种在某些理化性质上与脂肪相似的物质，营养学上特别重要的类脂是磷脂和（）。
热门标签
最新试卷