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（请给出正确答案）
关于食物的热价，下列哪个描述是正确的。
A．碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为5 kcal/g
B．碳水化合物为5 kcal/g；蛋白质为7 kcal/g；脂肪为6 kcal/g；乙醇为4kcal/g
C．碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为4 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g
D．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为8 kcal/g；乙醇为7 kcal/g
E．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为5 kcal/g；脂肪为7 kcal/g；乙醇为6 kcal/g
F．碳水化合物为6 kcal/g；蛋白质为6 kcal/g；脂肪为10 kcal/g；乙醇为6 kcal/g
G．碳水化合物为8 kcal/g；蛋白质为8 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g
H．碳水化合物为4 kcal/g
参考答案和解析
碳水化合物为4 kcal/g；蛋白质为4 kcal/g；脂肪为9 kcal/g；乙醇为7 kcal/g
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尿氮B
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非蛋白呼吸商
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