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8、皇家比利时咖啡壶又称为平衡式塞风壶。

参考答案和解析
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考题 检查厨房设备包括()A.烤箱B.烧水杯C.咖啡壶D.餐车刹车装置E.垃圾箱盖板
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考题 DripCoffee-maker的中文译名是()A.过滤器B.滴滤式咖啡壶C.比利时壶D.热水器
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考题 虹吸式咖啡壶又名塞风壶或蒸汽式咖啡壶。此题为判断题(对，错)。
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考题 虹吸式咖啡壶是英国人发明而成的。此题为判断题(对，错)。
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考题 虹吸式咖啡壶煮咖啡，咖啡豆需要用粗研磨。此题为判断题(对，错)。
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考题 比利时咖啡壶又名平衡式塞风壶。此题为判断题(对，错)。
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考题 Mocha Pot的中文译名是（）A、摩卡咖啡B、咖啡壶C、摩卡壶D、加热器
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考题 属于滴滤式冲泡的咖啡器具是（）。A、虹吸壶B、咖啡机C、三孔滤杯D、土耳其咖啡壶
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考题 早餐咖啡豆的包装上是（）A、太阳B、咖啡壶C、咖啡豆勺
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考题 （）是Balancing Syphon的中文译名。A、法压壶B、平衡式虹吸壶C、加热器D、摩卡壶
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考题 下列选项中，关于过滤式咖啡机的清洗保养，描述不正确的是（）A、用温水清洗咖啡壶B、用抹布擦拭保温盘C、用干净的口布擦拭咖啡壶D、用清水冲洗保温盘
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考题 出品比利时咖啡壶时，所使用的咖啡杯为（）。A、意式杯B、单品杯C、花式杯D、马克杯
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考题 比利时咖啡壶又叫做（）。A、滴滤壶B、手冲壶C、平衡式塞风壶D、虹吸壶
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考题 制作冰茶的主要茶具有玻璃杯、（）、冷却壶、有胆的滤壶等。A、紫砂壶B、保温壶C、冰块缸D、咖啡壶
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考题 水杯、水壶、咖啡壶等食品容器是涉水产品，应加强监管。
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考题 从技术性能、人机性能、工艺性和审美特性四个方面分析轿车、咖啡壶、花瓶和手电锯的不同侧重。
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考题 机楼内严禁使用各类电加热类电器（）A、电取暖器B、电热壶C、电炉D、咖啡壶
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考题 电源线材质为H03RT-H一般用于公司（）产品上。A、煎烤器B、电熨斗C、咖啡壶D、煎锅
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考题 一般常压咖啡壶的出水时间（）秒。196和198的出水时间≦40秒。
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考题 Drip Coffee-maker的中文译名是（）A、过滤器B、滴滤式咖啡壶C、比利时壶D、热水器
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考题 （）年虹吸式咖啡壶由苏格兰海军工程师罗伯特•奈菲尔在发明的。A、1850B、1860C、1840D、1820
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考题 下列选项中，越南人通常用（）制作咖啡。A、滴滤器B、法压壶C、虹吸壶D、平衡式虹吸壶
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考题 下列壶具是利用真空原理制作咖啡的（）。A、摩卡壶B、法压壶C、电滴滤D、平衡式虹吸壶
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考题 多选题机楼内严禁使用各类电加热类电器（）A电取暖器B电热壶C电炉D咖啡壶
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考题 单选题Congratulations on purchasing from our company the C800 Coffee Maker, which is suitable for home use.A 我公司隆重推出公司C800型咖啡壶，此款咖啡壶适合居家使用。B 您从我公司购买了最新款的C800型家用咖啡壶，值得祝贺。C 恭喜您购买了我公司最新产品C800家用型咖啡壶，特此致谢。
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考题 问答题目前咖啡壶事部品管对网印油墨附着力常用测试的方法有哪些？
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考题 填空题一般常压咖啡壶的出水时间（）秒。196和198的出水时间≦40秒。
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