考题
糖水溶液中无变旋现象的糖是( )。A、蔗糖B、麦芽糖C、果糖D、葡萄糖
考题
下列哪种糖不能产生变旋作用?A、蔗糖B、纤维二糖C、乳糖D、果糖
考题
A.丙酮
B.甘露醇
C.氨试液
D.氯仿
E.碱性酒石酸铜使葡萄糖溶液变旋现象稳定的物质( )
考题
（ ）糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。
考题
糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。A对B错
考题
下列糖中，不具有变旋光的是（）A、D-葡萄糖B、D-果糖C、麦芽糖D、蔗糖
考题
测定有变旋现象样品的比旋光度时，应将溶液配好后，放置一定时间待变旋平衡后再进行测定。
考题
下列糖溶于水后有变旋现象的是（）A、蔗糖B、麦芽糖C、甲基-α-D-甘露糖苷D、葡萄糖甲苷
考题
下列哪种糖没有变旋现象？（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖
考题
无还原性及变旋现象的是（）A、麦芽糖B、蔗糖C、乳糖D、纤维二糖
考题
下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）A、葡萄糖B、果糖C、淀粉D、α—甲基葡萄糖苷
考题
β-甲基葡萄糖苷无还原性，也不产生变旋现象。
考题
无变旋光现象发生的糖是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖E、葡萄糖
考题
有变旋光现象的化合物是（）。A、核苷B、核糖C、蔗糖D、右旋糖苷E、甘油酮
考题
下列物质中，不能产生变旋现象的是（）。A、果糖B、甘露糖C、乳糖D、蔗糖
考题
判断题糖的变旋现象是指糖溶液放置后，旋光方向从右旋变成左旋或从左旋变成右旋。A
对B
错
考题
单选题无还原性及变旋现象的是（）A
麦芽糖B
蔗糖C
乳糖D
纤维二糖
考题
多选题下列哪些糖或糖的衍生物有变旋现象？（）A葡萄糖B果糖C淀粉Dα—甲基葡萄糖苷
考题
单选题下列糖中，不具有变旋光的是（）A
D-葡萄糖B
D-果糖C
麦芽糖D
蔗糖
考题
单选题下列哪种糖没有变旋现象？（）A
葡萄糖B
果糖C
蔗糖D
乳糖
考题
多选题下列哪些糖没有变旋现象？（ ）A果糖B蔗糖C甘露糖D淀粉
考题
判断题一切具有旋光性的糖都具有变旋现象。A
对B
错