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1、调研一家酒店,考察酒店客房部的基本组织结构,并了解客房部员工的基本素质要求
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考题
某大酒店经理发现,客房部人员流动率明显高于洗衣部。该经理经过调查还发现,客房部和洗衣部的仅聘用的资格条件相同,待遇也基本相同.而工作负荷反而洗衣部较重。客房部人员流动率高的原因最有可能是:()。
A、客房部员工不能胜任工作B、客房部工作经常需要加班C、客房部员工没有受到激励D、在客房部工作拿出奖金比较少
考题
某四星级酒店为了提升营业收入,客房部经理擅自放宽旅客住宿登记标准,同时允许容留卖淫、嫖娼行为,在未经酒店法定代表人允许的前提下命令前台登记人员按此行事,承诺事后给予前台登记人员提成,实施不久后被公安机关发现。本案中,公安机关应当处理的酒店人员包括()。A、酒店法定代表人B、客房部经理C、前台登记人员D、酒店保安
考题
判断题客房部不负责酒店所有员工工服的储藏,洗涤,熨烫,发放与管理工作。A
对B
错
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