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10、PG一般不单独使用，而与增效剂或与BHA、BHT等复配使用。

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考题 茶多酚对()的抗氧化性能优于生育酚混合浓缩物和BHA、BHT。
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考题 《中图法》的组配技术中，只对主表类目起复分作用，不能单独使用的是( )。A.通用复分表B.专类复分表C.类目仿分D.冒号组配法
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考题 组配复分号，只有注明使用“：”组配细分时才使用，它可用于解决（）的类目和（）类目。
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考题 常用的油溶性抗氧化剂有（）.A、丁基羟基茴香醚（BHA)B、抗坏血酸及其盐C、乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D、丁基羟基甲苯（BHT）E、没食子酸丙酯（PG）
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考题 增效剂与杀虫剂复配时，增效剂使用的比例越高效果越好。
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考题 简述BHA使用注意事项。
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考题 几种常见抗氧化剂的毒性大小顺序比较正确的是（）A、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHTB、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHTC、TBHQ﹥BHT﹥BHA﹥PGD、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT
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考题 BHA、BHT、PG这三种抗氧剂在应用中两种或三种混合使用混合使用效果比较好
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考题 酒石酸很少单独使用，主要与（）、（）复配使用，特别适合于添加到葡萄汁及其制品中，也可作为速效合成膨松剂的酸味剂使用。
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考题 BHT与BHA混合使用时，总量不得超过（）。以柠檬酸为增效剂与BHA复配使用时，复配比例为：BHT：BHA：柠檬酸=（）。
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考题 丙二醇脂肪酸酯的乳化能力不很强，故很少单独使用，常与（）复配使用，可提高乳化效果。
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考题 根据GB2760-2011标准规定，BHA、BHT、PG混合使用时，BHA、BHT总量不得超过0.1g/kg，PG不得超过0.05g/kg，最大使用量以（）总量计。
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考题 简述BHT（二丁基羟基甲苯）的使用范围。
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考题 维生素E对于其他的抗氧化剂如BHA、BHT等不具有增效作用。
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考题 几种常见抗氧化剂的抗氧化能力大小顺序比较正确的是（）A、TBHQ﹥PG﹥BHA﹥BHTB、PG﹥TBHQ﹥BHA﹥BHTC、BHA﹥TBHQ﹥PG﹥BHTD、TBHQ﹥BHA﹥PG﹥BHT
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考题 乳化剂在（）中起重要作用，既可单独用作涂膜保鲜剂，也可与其他涂料、防腐剂复配使用。
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考题 美国规定，TBHQ可以单独使用，也可以与（）和（）复配使用，添加量为食品中油脂质量的0.02％以下。
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考题 《中图法》的组配技术中，只对主表类目起复分作用，不能单独使用的是（）A、通用复分表B、专类复分表C、类目仿分D、冒号组配法
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考题 简述BHA（丁基羟基茴香醚）的使用范围。
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考题 单选题《中图法》的组配技术中，只对主表类目起复分作用，不能单独使用的是（）A 通用复分表B 专类复分表C 类目仿分D 冒号组配法
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考题 问答题简述BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求？
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考题 判断题BHA、BHT、PG这三种抗氧剂在应用中两种或三种混合使用混合使用效果比较好A 对B 错
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考题 判断题PG对植物油的抗氧化作用良好，对猪油的抗氧化作用比BHA或BHT强。A 对B 错
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考题 问答题BHA、BHT和PG混合使用的剂量要求是多少？
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考题 填空题在实际应用中，顺序阀很少单独使用，一般与（）构成（）或与（）构成（），这两种阀都是组合阀。
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考题 单选题下列哪项不是硝普钠使用的注意事项：（）。A 药物尽量做到现用现配B 可以不走单独的通道C 配好的药物超过4—6小时不再使用D 存放和使用时都要避光
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考题 填空题组配复分号，只有注明使用“：”组配细分时才使用，它可用于解决（）的类目和（）类目。
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考题 多选题常用的油溶性抗氧化剂有（）.A丁基羟基茴香醚（BHA)B抗坏血酸及其盐C乙二胺四乙酸二钠（EDTA_)D丁基羟基甲苯（BHT）E没食子酸丙酯（PG）
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