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10、俗称的“十大菜系”是在“八大菜系”的基础上增加了两个菜系,下面正确的是 。

A.京菜

B.蒙菜

C.鄂菜

D.楚菜


参考答案和解析
川菜、鲁菜、苏菜、粤菜、闽菜、浙菜、徽菜、湘菜
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考题 中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

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考题 下列不属于八大菜系的是_A、山东菜系B、四川菜系C、赣菜系D、湘菜系

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考题 中国十大菜系是在八大菜系基础上新增了()A、京菜B、沪菜C、湘菜D、浙菜

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考题 单选题我国的菜系按地方特色有四大菜系及八大菜系之分,清说出下列哪一种不属于八大菜系之列?()A 四川菜系B 广东菜系C 安徽菜系D 东北菜系

考题 单选题八大菜系中以麻辣著称的是()。A 山东菜系B 广东菜系C 四川菜系D 浙江菜系

考题 多选题我国的“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上(  )两个菜系。A浙江、福建B北京、上海C河南、陕西D湖南、山东

考题 问答题中国的菜系分法,有“四大菜系”和“八大菜系”等,请说出“四大菜系”是哪些?

考题 多选题中国菜系的划分方法,最有影响且海内外公认的有(  )。A四大菜系B六大菜系C八大菜系D十大菜系E十二大菜系

考题 单选题八大菜系就是在原有四大菜系的基础上,增加了(  )。A 浙菜、湘菜、豫菜、沪菜B 沪菜、徽菜、鄂菜、闽菜C 浙菜、湘菜、徽菜、闽菜D 沪菜、湘菜、徽菜、粤菜

考题 填空题解放后,我国在原有四大菜系的基础上,又增加了徽菜、____、闽菜、____,变为八大菜系。

考题 单选题下列不属于八大菜系的是_A 山东菜系B 四川菜系C 赣菜系D 湘菜系

考题 多选题我国“十大菜系”之说,即“八大菜系”再加上(  )。A河南菜系B山西菜系C北京菜系D陕西菜系E上海菜系