网友您好, 请在下方输入框内输入要搜索的题目:

题目内容 (请给出正确答案)

关于山羊膻味的说法正确的是

A.是山羊本身所固有的一种特殊气味

B.膻味是山羊的代谢产物

C.膻味是皮脂腺分泌物

D.膻味对人体有害


参考答案和解析
是山羊本身所固有的一种特殊气味;膻味是山羊的代谢产物;膻味是皮脂腺分泌物
更多 “关于山羊膻味的说法正确的是A.是山羊本身所固有的一种特殊气味B.膻味是山羊的代谢产物C.膻味是皮脂腺分泌物D.膻味对人体有害” 相关考题
考题 山羊的膻味是山羊本身所固有的一种特殊气味,但可以去处膻味,以下哪几种方法可以去除膻味?()A、遗传方法B、微生物方法C、物理方法D、化学方法

考题 中卫山羊:又称“沙毛山羊”,是我国独特而珍贵的羔皮山羊品种。()

考题 下面属于绒用山羊品种的是()。A.中卫山羊B.波尔山羊C.开士米山羊D.萨能山羊

考题 关中奶山羊是利用吐根堡山羊与当地山羊杂交选育而成的乳用品种。()

考题 关于山羊膻味的说法错误的是()。A.是山羊本身所固有的一种特殊气味B.膻味是山羊的代谢产物C.膻味是皮脂腺分泌物D.膻味对人体有害

考题 下列哪个山羊品种是我国产绒量最高的?()A、中卫山羊B、济宁青山羊C、辽宁绒山羊D、雷州山羊

考题 下列品种是肉用山羊的为()。A、萨能羊B、中卫山羊C、安哥拉山羊D、南江黄羊

考题 乳牛肉的特点是肉质( )。 A、油脂较多B、略有膻味C、香味充足D、细嫩柔软

考题 小尾寒羊,骨骼细小,出肉率高,肌间脂肪沉积较好,肉色为玫瑰红色,( )。 A.肉质一般,有膻味B.肉质较好,膻味重C.肉质细嫩,无膻味D.肉质细嫩,膻味小

考题 山羊肉的特点是( )。A.肌间脂肪多B.无肌间脂肪C.皮薄,肉质细嫩D.膻味小

考题 下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是( )。A.膻味较重的食物加入少量的香味B.膻味较重的食物加入少量的辣味C.膻味较重的食物加入少量的甜味D.膻味较重的食物加入少量的鲜味

考题 下面属于绒用山羊品种的是()。A、中卫山羊B、波尔山羊C、开士米山羊D、萨能山羊

考题 (),波尔山羊是著名的肉用山羊品种。

考题 下面哪些是我国肉用山羊品种()。A、马头山羊B、黄江山羊C、雷州山羊D、中卫山羊

考题 绵羊多为皮肉兼用,皮质厚,膻味较浓,肉质逊于山羊。

考题 下列叙述内容符合味的抑制现象的选项是()。A、膻味较重的食物加入少量的香味B、膻味较重的食物加入少量的辣味C、膻味较重的食物加入少量的甜味D、膻味较重的食物加入少量的鲜味

考题 山羊肉的特点是()。A、肌间脂肪多B、无肌间脂肪C、皮薄,肉质细嫩D、膻味小

考题 安哥拉山羊是()A、奶用山羊B、绒用山羊C、毛用山羊D、肉用山羊

考题 关于山羊膻味的说法错误的是()。A、是山羊本身所固有的一种特殊气味B、膻味是山羊的代谢产物C、膻味是皮脂腺分泌物D、膻味对人体有害

考题 膻味

考题 我国()是世界上唯一的裘皮山羊品种。A、中卫山羊B、开士米山羊C、马头山羊D、波尔山羊

考题 下列山羊品种中,属于引入的、肉用的品种是()。A、关中奶山羊B、中卫山羊C、河西绒山羊D、波尔山羊

考题 下列畜肉中膻味最重的是()。A、猪肉B、牛肉C、羊肉D、马肉

考题 甲捡到了一只母山羊饲养起来,并在良种站花钱为母山羊配种,此后母山羊生了两只小山羊,后失主乙找到甲要羊。下列选项中正确的是()。A、失主乙无权要回山羊B、母山羊归还失主乙,小山羊归甲C、大小山羊全归失主乙,失主乙付给甲饲养费和配种费D、大小山羊全归失主乙,失主乙付给甲配种费但不付饲养费

考题 简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法?

考题 问答题简述羊肉膻味的主要成分以及去除膻味的方法?

考题 单选题甲捡到了一只母山羊饲养起来,并在良种站花钱为母山羊配种,此后母山羊生了两只小山羊,后失主乙找到甲要羊。下列选项中正确的是()。A 失主乙无权要回山羊B 母山羊归还失主乙,小山羊归甲C 大小山羊全归失主乙,失主乙付给甲饲养费和配种费D 大小山羊全归失主乙,失主乙付给甲配种费但不付饲养费

考题 单选题安哥拉山羊是()。A 奶用山羊B 绒用山羊C 毛用山羊D 肉用山羊