考题
出口机要件实行袋封装的目的是便于()。A.交接过程中的安全与保管B.传递过程中的交接与安全C.传递过程中的交接与保管D.传递过程中的质量与安全
考题
是指在给客户提供服务的过程中传递过程的质量。A．过程质量B．相互接触质量C．物理质量D．合作质量
考题
下面不属于客房服务质量控制的主要环节的是()。
A.准备过程的质量控制B.服务过程的质量控制C.接待过程的质量控制D.结束过程的质量控制
考题
精馏过程是质量和热量的()过程。
A、传递B、产生C、加工
考题
在给客户提供服务的过程中，传递过程的质量是服务质量评价因素中的（ ）。A．过程质量B．物理质量C．相互接触质量D．输出质量
考题
施工过程发生设计更变信息传递中断而造成质量问题，应属于事前质量控制失效。
考题
出口机要件实行袋封装的目的是：便于（）。A交接过程中的安全与保管B传递过程中的交接与安全C传递过程中的交接与保管D传递过程中的质量与安全
考题
单元操作吸收主要属于（）传递过程。A、质量B、热量C、分子D、能量
考题
单元操作蒸发主要属于（）传递过程。A、质量B、热量C、分子
考题
借助流程图分析服务（）中各个方面的方法叫做服务蓝图。A、传递过程B、质量运行C、运行过程D、执行过程
考题
从传递原理来说，结晶属于（）。A、传质过程B、传热过程C、热质同时传递过程D、动量传递过程
考题
吸收单元操作属于（）传递过程。A、质量B、热量C、分子D、原子
考题
单元操作精馏主要属于（）的传递过程。A、热量B、动量C、能量D、质量
考题
在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
考题
秘密载体在传递和处理过程中受到延误所带来的质量问题属于危害秘密载体安全类。
考题
化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。
考题
在食品工程上，如：传热、蒸发、结晶、冷冻等操作都属于（）A、质量传递过程B、热量传递过程C、动量传递过程D、密度改变过程
考题
单选题从传递原理来说，结晶属于（）。A
传质过程B
传热过程C
热质同时传递过程D
动量传递过程
考题
填空题对流干燥操作的必要条件是（）；干燥过程是热量传递和质量传递相结合的过程。
考题
判断题常见的传递过程有动量传递，质量传递，和热量传递。A
对B
错
考题
填空题质量传递包括有（）、（）、（）、（）、（）等过程。
考题
单选题出口机要件实行袋封装的目的是便于（）。A
交接过程中的安全与保管B
传递过程中的交接与安全C
传递过程中的交接与保管D
传递过程中的质量与安全
考题
单选题在食品工程上，如：流体输送、气体压缩、搅拌、均质等操作都属于（）A
质量传递过程B
热量传递过程C
动量传递过程D
密度改变过程
考题
判断题化学工程中的传递过程包括动量传递、热量传递和质量传递。A
对B
错