考题
茶荷是用来从茶叶罐中()的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A.均匀茶汤浓度B.盛取干茶C.放置茶杯D.储放茶渣
考题
潮汕工夫茶以三泡为止,要求各泡的茶汤浓度( ).A.一致B.各异C.由浓到淡D.由淡到浓
考题
茶海是用来()。A.取茶渣B.均匀茶汤浓度C.盛取干茶D.嗅茶香
考题
潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度由浓到淡。此题为判断题(对，错)。
考题
茶海是用来()。A.储放茶渣B.盛取干茶C.放置茶杯D.均匀茶汤浓度
考题
茶汤呈“棕色乳状凝体”的原因是( )。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪飘”D.茶叶茸毛含量较多
考题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是()。A.茶汤温度下降产生冷后浑B.“CTC”茶加奶C.优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”D.茶叶茸毛含量较多
考题
茶的呈味物质，茶褐素是使（），它的含量增多对品质不利。A、茶汤发红，叶底暗褐B、茶汤红亮，叶底暗褐C、茶汤发暗，叶底暗褐D、茶汤发红，叶底红亮
考题
红茶的呈味物质构成，茶黄素对茶汤起刺激性作用，茶红素起浓度和醇度作用，而茶褐素是茶汤发暗，不利于品质。
考题
冲泡时间的长短，以（）适合饮用者的口味为标准。A、视茶而定B、茶汤的温度C、茶汤浓度D、香气高低
考题
（）不属于茶艺六要素中茶之美的内容。A、茶名B、外形C、茶汤D、包装
考题
茶海是用来（）。A、储放茶渣B、盛取干茶C、放置茶杯D、均匀茶汤浓度
考题
《荈赋》中反映（）的诗句是”焕如积雪，晔若春敷。A、茶味之美B、茶香之美C、茶汤之美D、茶色之美
考题
冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。A、香气一致B、茶汤均匀C、分茶方便D、分茶快速
考题
茶汤“棕色乳状凝体”的原因是（）。A、茶汤温度下降产生冷后浑B、“C、TC、”茶加奶C、优异敬亭绿雪茶汤“雪汤”D、茶叶茸毛含量较多
考题
潮汕工夫茶以三泡为止，要求各泡的茶汤浓度（）。A、随心所欲B、一致C、由浓到淡D、因人而异
考题
调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。A、观看汤色B、增加茶汤浓度C、打捞添加物D、调匀茶汤
考题
茶荷是用来从茶叶罐中（）的器具，并用于欣赏干茶的外形及茶香。A、均匀茶汤浓度B、盛取干茶C、放置茶杯D、储放茶渣
考题
潮汕工夫茶以（）为止，要求各泡的茶汤浓度一致。A、三泡B、五泡C、七泡D、十泡
考题
茶海是用来（）。A、取茶渣B、均匀茶汤浓度C、盛取干茶D、嗅茶香
考题
做调饮冰红茶时，茶汤浓度应较高些，以免添加冰块后茶汤滋味变淡。
考题
单选题《荈赋》中反映（）的诗句是”焕如积雪，晔若春敷。A
茶味之美B
茶香之美C
茶汤之美D
茶色之美
考题
单选题冲泡乌龙茶时，选用公道杯是为了（）。A
香气一致B
茶汤均匀C
分茶方便D
分茶快速
考题
单选题调饮茶奉茶时必须每杯茶边放茶匙一个，用来（）。A
观看汤色B
增加茶汤浓度C
打捞添加物D
调匀茶汤
