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黎族《夸酒歌》唱到:“酒好甜似蜜,我装在罐里,我埋在土里,拿出香满屋。好酒山兰做,山兰种山坡。客人来我家,笑夸我酒好”,讲述了黎族人制酒款待客人的民俗事象。


参考答案和解析
更多 “黎族《夸酒歌》唱到:“酒好甜似蜜,我装在罐里,我埋在土里,拿出香满屋。好酒山兰做,山兰种山坡。客人来我家,笑夸我酒好”,讲述了黎族人制酒款待客人的民俗事象。” 相关考题
考题 “竹竿一吸胜壶觞”是诗人( )用于描写( )的诗句。A.郭沫若、饮椰子水B.陆龟蒙、饮山兰酒C.苏轼、饮山兰酒D.胡铨、饮椰子水

考题 迎接远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮()。A.迎宾酒 B.牛角酒 C.进门酒 D.交心酒

考题 迎接远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮()。A、迎宾酒B、牛角酒C、进门酒D、交心酒

考题 “兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”是李白的诗句。诗中的“兰陵”是战国时期的兰陵酒,请问兰陵酒出产于战国时期的哪个国家?

考题 下面不是海南黎族特色酒品的是()A、米酒B、地瓜酒C、栏山酒

考题 在海南古人有“竹芉一吸胜壶角觞”所指的是什么酒()A、鹿龟酒B、海马酒C、槟榔酒D、山兰酒

考题 一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()A、向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。B、给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。C、给客人将这瓶酒的费用免单。D、将此酒留存酒吧,并进行书面记录。E、与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

考题 宋代徐玑在《黄碧》中说,“水清知酒好,山瘦识民贫”。其中所呈现的水与酒、山与民的关系告诉了我们()A、事物之间都是有联系的B、自在事物的联系是客观的C、事物的联系是多样化的D、人为事物的联系是客观的

考题 客人选定的酒,服务员应先(),之后方可开启斟用。A、请客人确定酒的酒精度数B、请客人确认此酒的品牌C、请客人确认酒的价格D、请客人进行品酒

考题 餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、茅台酒D、黄酒

考题 西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。A、红葡萄酒B、白葡萄酒C、白兰地D、香槟

考题 西餐服务客人看菜单时,服务员应向客人征询是否需要提供餐前酒、()服务。A、葡萄酒B、烈性酒C、鸡尾酒D、啤酒

考题 西餐服务中,来店就餐客人进入休息区域后,服务员应向客人问候,并及时向客人送上各式(),送酒水前应先做介绍并征求客人意见。A、葡萄酒B、餐前酒C、汽酒D、开胃酒

考题 西餐服务,如果客人订的是牛排,应向客人推荐()。A、葡萄酒B、红葡萄酒C、白葡萄酒D、烈酒

考题 蒙古族人保留了牧区的好客习俗,来了客人以()为敬。A、满杯酒满杯茶B、满杯酒半杯茶C、半杯酒满杯茶D、半杯酒半杯茶

考题 单选题餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 茅台酒D 黄酒

考题 单选题宜州市的市酒是(  )。A 东兰墨米酒B 红兰酒C 丹泉酒D 湘山酒

考题 多选题一批客人在酒吧点了一瓶威士忌,酒吧服务员按规定程序为客人打开酒水,客人饮用后提出这瓶酒是假的,服务员告诉客人,酒吧不可能有假酒的,客人回答说:“我喝了十几年这种酒了,难道还会有错”,双方一时僵持不下,服务员只好请酒吧经理来处理此事。如果你是酒吧经理,将如何处理?从下列选项中选出你认为正确的做法:()A向客人表示歉意,并告诉客人,酒吧酒水均来自正规渠道,不会有假酒销售。B给客人换一瓶新酒,当客人面打开,请客人品尝试酒。C给客人将这瓶酒的费用免单。D将此酒留存酒吧,并进行书面记录。E与采供部联系,让供应商更换该酒,并确认供货渠道及供货质量。

考题 多选题“竹竿一吸胜壶觞”是诗人______用于描写______的诗句。(  )A郭沫若、饮椰子水B陆龟蒙、饮山兰酒C苏轼、饮山兰酒D胡铨、饮椰子水

考题 单选题西餐服务中,为客人上鱼前应先斟好()。A 红葡萄酒B 白葡萄酒C 白兰地D 香槟

考题 单选题海南省的特色酒中,被称为黎族“茅台”的是(  )。A 鹿龟酒B 海马酒C 槟榔酒D 山兰酒

考题 单选题客人选定的酒,服务员应先(),之后方可开启斟用。A 请客人确定酒的酒精度数B 请客人确认此酒的品牌C 请客人确认酒的价格D 请客人进行品酒

考题 多选题下列美食中,属于黎家特产的有(  )。A五色饭B南杀C竹筒饭D小米蕉E山兰酒

考题 多选题以下属于黎族习俗的有()?A船型屋B抢婚C竹筒饭D山兰酒E文面文身

考题 单选题以海南产的香草兰为主要香源,以纯粮为原料研制而成的低度利口酒是(  )。A 槟榔酒B 香兰酒C 山兰酒D 海马酒

考题 单选题迎接远道来的贵客,苗族人习惯先请客人饮()。A 迎宾酒B 牛角酒C 进门酒D 交心酒

考题 问答题“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。”是李白的诗句。诗中的“兰陵”是战国时期的兰陵酒,请问兰陵酒出产于战国时期的哪个国家?

考题 单选题黄酒按含糖量可分为干型、半干型、半甜型、甜型,其代表酒种对应顺序正确的是()。A  元红酒、加饭酒、香雪酒、善酿酒B  加饭酒、元红酒、善酿酒、香雪酒C  元红酒、香雪酒、加饭酒、善酿酒D  元红酒、加饭酒、善酿酒、香雪酒