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屠宰加工车间温度应设在（)℃以下，地面排水坡度为（)为宜。

A．12，2%

B．10，3%

C．8，1%

D．15，3%

参考答案和解析
正确
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考题 出口肉类屠宰加工企业屠宰车间地面排水坡度应在（）A、1~2%B、2%以上C、1.5%D、以上都不对
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考题 下面关于地面排水设计的一般规定叙述正确的是（）。A、无铺装地面的最小排水坡度为1%B、无铺装地面的最小排水坡度为10%C、铺装地面为0.5%D、铺装地面为5%
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考题 罐头卫生注册规范：车间内地面应有（）的排水坡度
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考题 《屠宰和肉类加工企业卫生管理规范》（GB/T20094-2006）对屠宰车间地面排水坡度要求应在（）。A、1～2％B、2％以上C、1.5％D、以上都不对
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考题 为使楼地面排水通畅，需将楼地面设1～3%的排水坡度。
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考题 地漏用于排除室内地面积水。在排水口处盖有防止杂物落入排水管内的篦子。地漏设在不透水地面的最低处，篦子顶面应比地面低5～10mm，室内地面应有不小于0.01的坡度坡向地漏。
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考题 填空题厕浴间应符合排水坡度要求：地面向地漏处排水坡度一般为（），高档工程可为1％；地漏排水以地漏边向外50mm处坡度为3％～5％；地漏标高应根据门口至地漏的坡度确定，必要时可设门槛。
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