考题
人类所需要的热能，主要来源于()。A.脂肪B.碳水化合物C.蛋白质D.维生素
考题
奶及奶制品是人体所需( )的主要来源。A、钙B、铁C、磷D、蛋白质
考题
目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A、肉类蛋白质B、豆类蛋白质C、蛋及蛋制品D、奶及奶制品E、谷类蛋白质
考题
奶及其制品是人体所需（）的主要来源。A、钾B、铁C、磷D、蛋白质
考题
禾谷类作物籽粒蛋白质含量一般表现为南高北低、东高西低趋势。
考题
籽粒中化学成分以淀粉为主的作物，其产量高于那些以蛋白质和脂肪为主要成分的作物。
考题
下列几类作物中，哪类蛋白质含量最高（）。A、禾谷类作物B、油料作物C、豆类作物D、薯类作物
考题
人体所需能量来源依次是（）A、脂肪；糖类；蛋白质B、糖类；蛋白质；脂肪C、糖类；脂肪；蛋白质D、蛋白质；脂肪；糖类
考题
婴幼儿蛋白质的最佳来源是（）.A、谷类B、奶类C、豆类D、肉类
考题
在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。
考题
我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。
考题
蛋白质最好的食物来源是豆类、硬果、菌类和藻类。
考题
大豆类蛋白质含量较高，约为（），是植物性蛋白质的优质来源。A、10%-15%B、15%-20%C、30%-40%D、60%-70%
考题
人类所需要的热能，主要来源于（）。A、脂肪B、碳水化合物C、蛋白质D、维生素
考题
膳食中优质蛋白质的主要来源是（）A、蔬菜、谷物、肉类B、肉类、水果、豆类C、肉类、豆类、蛋类D、肉类、谷物、豆类
考题
磷素供给不足，特别是作物生长后期，籽粒不饱满，直接原因是（）。A、光合作用弱B、根系吸收其它养分少C、光合产物不能向籽粒运输D、蛋白质合成受阻
考题
蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A、豆类＞奶类＞肉类B、豆类＞禽类＞奶类C、肉类＞奶类＞豆类D、禽类＞豆类＞奶类
考题
我国人民膳食中蛋白质的主要来源是（ ）A、排骨B、粮谷类C、蛋类D、豆类及其制品E、水果、蔬菜类
考题
多选题禾谷类作物籽粒蛋白质含量存在明显地区差异的主要影响因素是（）。A气候条件B遗传因素C栽培条件D营养条件E土壤条件
考题
单选题蛋白质的主要食物来源，以下食物中蛋白质含量表达正确的是（）A
豆类＞奶类＞肉类B
豆类＞禽类＞奶类C
肉类＞奶类＞豆类D
禽类＞豆类＞奶类
考题
单选题我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（ ）。A
粮谷类B
蔬菜类C
肉类D
蛋类E
豆类及其制品
考题
判断题我国居民以植物性食物为主，蛋白质主要来源是豆类及其制品。A
对B
错
考题
单选题目前我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A
肉类蛋白质B
豆类蛋白质C
蛋及蛋制品D
奶及奶制品E
谷类蛋白质
考题
单选题婴幼儿蛋白质的最佳来源是（）.A
谷类B
奶类C
豆类D
肉类
考题
判断题在安排膳食时，动物性蛋白质和豆类蛋白质不宜少于所需蛋白质总量的30%-50%。A
对B
错
考题
判断题豆类作物籽粒氨基酸组分较禾谷类作物合理。A
对B
错