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20世纪70年代中餐厅进入国际性酒店,标志着中餐服务演变的开始。
参考答案和解析
对
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考题
中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。A、服务周到，热情细致B、讲究效率，轻松愉快C、主题鲜明，风格独特D、生产环节多，管理难度大
考题
多选题中餐厅是指专门为客人提供中式菜点、饮料和服务的餐厅，它是我国饭店餐饮部门主要的经营服务场所。中餐厅的经营特点是（）。A服务周到，热情细致B讲究效率，轻松愉快C主题鲜明，风格独特D生产环节多，管理难度大
考题
多选题服务酒吧通常设立在：（）A西餐厅B大堂C中餐厅D宴会厅
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