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多选题
发酵过程中常用的化学消泡剂主要有().
A
天然油脂
B
高级醇类
C
脂肪酸
D
甾醇类
参考答案
参考解析
解析:
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考题
填空题发酵工业常用的消泡剂主要有(),高碳醇、脂肪酸和酯类,(),硅酮类。
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