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判断题
浅色蔬菜的营养价值一般优于深色蔬菜。
A

对

B

错

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考题 深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）。A、碳水化合物B、胡萝卜素和VCC、维生素B1D、蛋白质E、纤维素
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考题 判断题蔬菜中的维生素含量一般是深色菜叶比浅色菜叶含量低A 对B 错
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考题 单选题胡萝卜素于蔬菜的其他色素共存，凡绿色、红色、橙色、和紫色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（）胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜
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考题 单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）A 碳水化合物B 胡萝卜素和VCC 维生素B1D 蛋白质E 纤维素
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考题 单选题一般来说，深色蔬菜的营养价值（）浅色蔬菜。A 大于B 大于等于C 小于D 小于等于
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考题 单选题深色和浅色蔬菜中都含有胡萝卜素，其中（　）胡萝卜素含量尤其丰富A 深色的叶类蔬菜B 浅色的茎类蔬菜C 深色的茎类蔬菜D 浅色的叶类蔬菜
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考题 单选题深色蔬菜较浅色蔬菜富含（　　）。A 纤维素B 胡萝卜素C 维生素B1D 蛋白质E 碳水化合物
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