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单选题
下列食物产氨最少的是()。
A
鸡蛋
B
瘦肉
C
牛奶
D
羊肉
E
鸡肉
参考答案
参考解析
解析:
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考题
单选题慢性肾衰竭病人,采用麦淀粉膳食。使用麦淀粉膳食,蛋白质应选()A
黄豆、瘦肉、豌豆、香菇B
豆浆、肉皮、牛肉、羊肉、鱼C
牛奶、鱼、虾、瘦肉D
全麦、大米、鸡蛋、奶酪E
杂粮、菌类
考题
单选题治疗核黄素和维生素A缺乏应选择的主要食物是()A
米面、杂粮B
鸡蛋、猪肝、瘦肉C
蔬菜水果D
牛奶、大豆E
鸡肉、牛肉
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