网友您好， 请在下方输入框内输入要搜索的题目：
题目内容
（请给出正确答案）
多选题
初乳蛋白质的特点为（）。
A
含较多免疫球蛋白
B
IgA是主要的免疫球蛋白
C
IgA含量较牛奶高
D
IgM含量较牛奶高
E
蛋白质含量是成熟乳的2倍
参考答案
参考解析
解析：
初乳中的蛋白质含量远远高出成熟乳，乳清蛋白质含量尤高。初乳内含比成熟乳多5倍的蛋白质，尤其是其中含有比成熟乳更丰富的免疫球蛋白（IgA是主要的免疫球蛋白）、乳铁蛋白、生长因子、巨噬细胞、中性粒细胞和淋巴细胞。这些物质都有防止感染和增强免疫的功能。
更多 “多选题初乳蛋白质的特点为（）。A含较多免疫球蛋白BIgA是主要的免疫球蛋白CIgA含量较牛奶高DIgM含量较牛奶高E蛋白质含量是成熟乳的2倍” 相关考题
考题
下述哪些是初乳的特点?( )
A、蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％B、含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主C、初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多D、为婴儿提供较多特殊的营养素E、乳糖都比成熟乳多
考题
初乳的特点，下列说法错误的是A、初乳中含蛋白质较成熟乳多B、初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠C、初乳是指产后7天内分泌的乳汁D、初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多E、含分泌型IgA较成熟乳多
考题
初乳与成熟乳比较，下列正确的是A.初乳中含较多蛋白质，主要是白蛋白
B.初乳及成熟乳中，均含有大量免疫球蛋白IgA
C.初乳中脂肪及糖类含量较高
D.初乳持续约3天以后，逐渐变为成熟乳
E.大多数药物不经母血渗入乳汁中
考题
初乳的特点，下列说法错误的是A.初乳中含蛋白质较成熟乳多
B.初乳是指产后7天内分泌的乳汁
C.初乳中脂肪和乳糖含量较成熟乳多
D.含分泌型IgA较成熟乳多
E.初乳含β-胡萝卜素，呈淡黄色，质稠
考题
有关牛奶的特点说明中正确的是（）A、牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主B、牛奶中乳糖含量低于母乳C、牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶D、牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血E、牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
考题
多选题下述哪些是初乳的特点？（）A蛋白质含量约为10％，成熟乳为1％B含丰富的抗体，尤以分泌性免疫球蛋白A为主C初乳中脂肪及乳糖都比成熟乳多D为婴儿提供较多特殊的营养素E乳糖都比成熟乳多
考题
多选题有关牛奶的特点说明中正确的是（）A牛奶的蛋白质含量多，以酪蛋白为主B牛奶中乳糖含量低于母乳C牛奶中含饱和脂肪酸较多，缺乏脂肪酶D牛奶中铁含量少，吸收率低，易发生缺铁性贫血E牛奶中含矿物质较多，缓冲力小
热门标签
最新试卷