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判断题
使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。
A

B


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考题 施工时对设备、地面、保温、油漆或墙壁应进行保护,避免造成破坏、损伤() 此题为判断题(对,错)。

考题 在煤气柜区域作业时,应使用铜质工具,避免产生火花造成安全隐患。() 此题为判断题(对,错)。

考题 在站、车使用杀虫、灭鼠药物时,不应造成对人体的危害,并应避免对环境的污染。() 此题为判断题(对,错)。

考题 工具钳工是指使用工、量具及辅助设备,对各类设备进行安装、调试和维修的工种。() 此题为判断题(对,错)。

考题 工具使用完后,应清洗,放置于干净包装袋或盒中,以避免受污染。() 此题为判断题(对,错)。

考题 工具使用完后,直接放置于干净包装袋或盒中,以避免受污染。() 此题为判断题(对,错)。

考题 食品在种植、养殖时,大量使用农药,所造成的污染属化学污染。此题为判断题(对,错)。

考题 企业中对人身有害或污染劳动环境的设备无法改造时,交罚款后可以允许继续使用。()此题为判断题(对,错)。

考题 关于食品生产企业虫害控制的说法,以下表述不正确的是()A、除虫灭害工作应有相应的记录B、直接在生产车间操作台上放置粘鼠板C、生产车间及仓库应设置纱帘、纱网、防鼠板、防蝇灯、风幕等D、使用各类杀虫剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染

考题 使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。

考题 食品企业使用各类杀虫剂和药物,应采取有效措施,防止()。A、人员中毒B、空气污染C、食品污染D、设备和工器具污染

考题 关于杀虫剂的使用,下列说法正确的是()。A、不可使用杀虫剂B、非食品可以使用杀虫剂C、食品包装材料可以使用杀虫剂D、应防止污染食品

考题 食品加工使用设备和工具的构造应()。A、有利于保证食品卫生、易于清洗消毒、易于检查B、与食品的接触面应平滑、无凹陷或裂缝C、设备内部角落部位应避免有尖角D、工具须由木质材料制成

考题 判断题食品加工人员进入食品生产场所前应整理个人卫生,防止污染食品。A 对B 错

考题 判断题使用各类杀虫剂或其他药剂前,应做好预防措施避免对人身、食品、设备工具造成污染。A 对B 错

考题 判断题高压操作时应使用绝缘防护工具,注意人身安全和设备安全。A 对B 错

考题 判断题用户违反禁寄限寄物品规定,造成危害人身安全或者污染损毁其他邮件、设备的,由邮政企业承担赔偿责任。A 对B 错

考题 判断题管理制度中规定应每天做好各类电器设备、水泵的例行保养。A 对B 错

考题 多选题食品企业使用各类杀虫剂和药物,应采取有效措施,防止()。A人员中毒B空气污染C食品污染D设备和工器具污染

考题 判断题食品生产企业应采取设置筛网、捕集器、磁铁、金属检查器等有效措施降低金属或其他异物污染食品的风险。A 对B 错

考题 判断题施工现场应做好环境保护,避免扬尘、噪音、污水、烟气、光等对周边环境造成的污染。A 对B 错

考题 判断题企业中对人身有伤害或污染劳动环境的设备无法改造时,交罚款后可以允许继续使用.A 对B 错

考题 判断题根据清洁消毒必需和工艺需要,可以在食品生产场所使用和存放可能污染食品的化学制剂,但必须做好隔离。A 对B 错

考题 判断题食品加工要生熟分开,避免交叉污染造成食物中毒。A 对B 错

考题 判断题企业中对人身有害或污染劳动环境的设备无法改造时,交罚款后可以允许继续使用。A 对B 错

考题 判断题食品接触面原则上不得使用木质材料(工艺要求必须使用除外),必须使用木质材料的工具,应保证不会对食品产生污染。A 对B 错

考题 判断题食品加工过程中会使用一些清洁剂、润滑油、燃料和杀虫剂,可能会造成食品的污染。A 对B 错

考题 判断题杀虫剂只有当食品、食品接触表面和包装材料免于污染才能使用A 对B 错