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判断题
青鱼是一种肉食性鱼。
A

对

B

错

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考题 进口水产罐头中有一种水产罐头在不同地方有不同的叫法，其中日本、台湾称为鲔鱼，香港称为吞拿鱼，而大陆叫做（），实际上都是一种鱼。A、金枪鱼B、鳟鱼C、鲑鱼D、青鱼
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考题 “四大家鱼”是指（）。A、青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼B、青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼C、草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼D、青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼
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考题 鱼的食性一般分为草食性、肉食性、杂食性三种。例如草食性鱼有：（）、（）；肉食性鱼有：（）、（）；杂食性鱼有：（）、（）
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考题 关于鲩鱼，说法错误的是（）。A、鲩鱼分白鲩和黑鲩两种B、青鱼和草鱼都是鲩鱼C、草鱼和青鱼都是我国四大家鱼之一D、白鲩就是青鱼
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考题 下列属于青皮红肉的鱼是（）A、鳕鱼B、金枪鱼C、黄鳝D、青鱼
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考题 下列鱼中其鱼胆均含有毒素的是（）。A、青鱼、草鱼、鳕鱼B、草鱼、蛙鱼、鲐鱼C、鲢鱼、鳙鱼、鲤鱼D、鲐鱼、青鱼、鳕龟
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考题 下列属于青皮红肉鱼的是（）。A、鳕鱼B、青鱼C、鲐鱼D、鲤鱼
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考题 四大家鱼：鳙鱼、草鱼、青鱼、（）。
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考题 下列菜品中属于脆熘的是（）。A、菊花青鱼B、西湖醋鱼C、瓜姜鱼丝D、稀卤鲈鱼
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考题 单选题四大家鱼是指哪四种鱼？（）A 青鱼、草鱼、黑鱼、鳙鱼B 青鱼、鲤鱼、鲢鱼、草鱼C 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D 黑鱼、鲢鱼、鲤鱼、草鱼
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考题 单选题“四大家鱼”是指（）A 鲤鱼、鲫鱼、青鱼、草鱼B 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼C 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D 鲢鱼、草鱼、鲫鱼、鳙鱼
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考题 单选题鱼类体内的危害因素如重金属、环境持续化合物等，它们的分布是有一定规律的（）。A 肉食性鱼杂食性鱼草食性鱼B 草食性鱼杂食性鱼肉食性鱼C 杂食性鱼肉食性鱼草食性鱼D 杂食性鱼草食性鱼肉食性鱼
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考题 单选题钓下面哪种鱼能伤到手？（）A 青鱼B 草鱼C 黄颡鱼D 鲫鱼
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考题 判断题鳓鱼和青鱼是海水鱼。A 对B 错
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考题 单选题下列被称为我国“四大家鱼”的是（）A 青鱼、草鱼、鲫鱼、中华鲟B 中华鲟、鲫鱼、鲢鱼、鳙鱼C 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼D 中华鲟、青鱼、鲢鱼、草鱼
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考题 单选题“四大家鱼”是指（）。A 青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼B 青鱼、草鱼、鲤鱼、鲢鱼C 草鱼、鲢鱼、鲤鱼、鳙鱼D 青鱼、草鱼、鲤鱼、鳙鱼
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考题 单选题下列那种鱼腐败时易产生组胺？（）A 鲫鱼B 草鱼C 鲐鱼D 青鱼
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