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判断题
投诉是饭店管理者和宾客之间沟通的桥梁。
A

对

B

错

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考题 下列不属于对客人投诉对饭店的意义是（）。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、有利于饭店提高知名度
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考题 下列不属于处理客人投诉意义的是（）。A、帮助饭店发现存在的问题B、改善宾客关系C、有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D、促进饭店销售
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考题 客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。
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考题 成功饭店网站的共性是（）A、展示鲜明的饭店形象，吸引宾客的第一视觉B、全面展示饭店功能，诱导宾客的体验冲动C、构建完善的预定系统，方便宾客的实际消费D、强化互动沟通，锁定宾客欲罢不能
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考题 （）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A、前厅部B、总台C、客房部D、礼宾部
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考题 有些投诉中，饭店无明显过错，大多是由于宾客原因造成的，如宾客因心情不佳而借题发挥，宾客对饭店有关政策规定不了解或误解造成的，宾客过于挑剔等。
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考题 下列有关组织沟通的陈述中，错误的陈述是（）。A、从下属人员流向管理者的沟通是上行沟通B、跨工作部门和跨组织层次员工之间的沟通是斜向沟通C、所有管理者之间的沟通都是横向沟通D、从管理者流向下属人员的沟通是下行沟通
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考题 宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍，其特点是迅速、简便，易于在宾客、预订员之间的直接沟通，可使宾客能根据饭店客房的实际情况，及时调整其预订要求，订到满意的客房。
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考题 就直接作用而言，宾客投诉有利于饭店的（）。A、服务工作规范化B、部门协调C、上、下级沟通
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考题 投诉是沟通饭店管理者和客人之间的桥梁，客人投诉的意义表现为（）、为饭店方面提供了一个改善宾客关系的机会和有利于饭店改善服务质量，提高管理水平。A、可以帮助饭店管理者发现饭店服务与管理中存在的问题与不足B、可以帮助饭店提高知名度C、可以帮助饭店做免费宣传D、可以帮助饭店上星级
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考题 在饭店的优质服务中，语言艺术是沟通客人与服务员之间（）的桥梁。A、物质B、精神C、语言D、感情
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考题 在客房内，（）是饭店与宾客沟通，传递服务理念，推销服务产品的重要手段。
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考题 饭店因有特殊原因而使宾客投诉的是（）A、员工服务态度恶劣B、饭店的消费环境、场所、设施设备未能满足宾客要求C、饭店员工业务水平不高、不熟练D、饭店客房已订完，宾客无法买到飞机票
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考题 （）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。
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考题 投诉是饭店管理者和宾客之间沟通的桥梁。
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考题 填空题（）是饭店内部管理系统中的神经中枢，是饭店和宾客之间的桥梁。
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考题 单选题（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A 前厅部B 总台C 客房部D 礼宾部
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考题 单选题（）是沟通企业管理者与客人之间的桥梁。A 投诉B 交流C 微笑D 语言
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考题 单选题下列不属于处理客人投诉意义的是（）。A 帮助饭店发现存在的问题B 改善宾客关系C 有利于饭店改善服务质量，提高管理水平D 促进饭店销售
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考题 单选题沟通旅游者和旅游资源之间的桥梁和媒介的是（）A 旅行社B 旅游交通C 旅游业D 旅游饭店
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考题 判断题宾客或其委托人使用电话进行预订较为普遍，其特点是迅速、简便，易于在宾客、预订员之间的直接沟通，可使宾客能根据饭店客房的实际情况，及时调整其预订要求，订到满意的客房。A 对B 错
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考题 多选题成功饭店网站的共性是（）A展示鲜明的饭店形象，吸引宾客的第一视觉B全面展示饭店功能，诱导宾客的体验冲动C构建完善的预定系统，方便宾客的实际消费D强化互动沟通，锁定宾客欲罢不能
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考题 判断题有些投诉中，饭店无明显过错，大多是由于宾客原因造成的，如宾客因心情不佳而借题发挥，宾客对饭店有关政策规定不了解或误解造成的，宾客过于挑剔等。A 对B 错
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