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单选题
下面哪种食品不属于营养强化食品？（）
A

加碘盐

B

富铁酱油

C

婴幼儿配方乳粉

D

大豆膳食纤维

参考答案

参考解析
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考题 食品强化的要求是( )A、明确对象和目的B、接受强化食品的人数多C、保证食品卫生D、强化食品营养价值高E、营养全面
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考题 描述保健食品与营养强化食品的区别错误的是（ ）。A.保健食品与营养强化食品均可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
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考题 下列有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中正确的是（ ）。A.保健食品不可以长期服用B.保健食品需要以食物为载件C.营养强化食品不需要以食物为载体D.营养强化食品不允许有毒副作用
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考题 有关保健食品与营养强化食品的区别的选项中错误的是（ ）。A.保健食品与营养强化食品均品可长期服用B.保健食品不需要以食物为载体C.营养强化食品需要以食物为载体D.营养强化食品允许有一定的毒副作用
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考题 食品营养强化
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考题 食品营养强化剂的使用目的是（）A、改善食品品质B、增强食品功能C、增进食品色香味D、延长食品保质期E、弥补食品的营养缺陷
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考题 根据食品卫生法授权，对哪些食品采取卫生许可制度（）A、营养强化食品B、特殊营养食品C、新资源食品D、转基因食品E、绿色食品
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考题 食品营养强化剂
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考题 根据食品营养强化目的不同，食品营养强化的种类有（）。A、营养素强化B、营养素的恢复C、营养素的标准化D、维生素化E、强化乳粉
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考题 什么是食品营养强化？食品营养强化可分为哪几类？
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考题 下列不属于食品强化目的的是（）。A、弥补某些食品天然营养成分的缺陷B、补充食品加工损失的营养素C、使某些食品达到特定目的的营养需要D、使食品具有某种色泽和特殊口味E、强调维生素强化
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考题 食品营养强化的基本要求和食品强化中存在的问题
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考题 单选题下列不属于食品强化目的的是（）A 弥补某些食品天然营养成分的缺陷B 补充食品加工损失的营养素C 使某些食品达到特定目的的营养需要D 使食品具有某种色泽和特殊口味E 强调维生素强化
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考题 单选题经强化哪种营养素后的食品，可成为减肥的热门食品。（）A 膳食纤维B 维生素BC 钙D 铁
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考题 单选题食品强化的要求是（）。A 明确对象和目的B 接受强化食品的人数多C 保证食品卫生D 强化食品营养价值高E 营养全面
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