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单选题
下列哪种物质不属于人类膳食中的必需脂肪酸：（）
A

油酸

B

亚油酸

C

亚麻酸

D

花生四烯酸

参考答案

参考解析
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考题 单选题下列哪种脂肪酸为必需脂肪酸？（）A 油酸B 亚麻酸C EPAD DHA
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考题 多选题下列关于必需脂肪酸的叙述，正确的是（　　）。A动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高B必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸C植物油必需脂肪酸的含量较高D亚油酸是必需脂肪酸之一E禽类的必需脂肪酸含量高于畜类
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考题 单选题对血糖代谢有调节作用的是（）。A 膳食纤维B 矿物质C 必需氨基酸D 必需脂肪酸
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考题 多选题有关必需脂肪酸，说法正确的是（　　）。A必需脂肪酸是指那些被机体需要，却不能在体内合成，必须由膳食提供的一类脂肪酸B亚油酸是必需脂肪酸之一C植物油必需脂肪酸的含量较高D动物肉中瘦肉的必需脂肪酸含量比肥肉中高E禽类的必需脂肪酸含量高于畜类
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