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多选题
客房部要为宾客提供（）的暂住空间。
A

清洁

B

美观

C

舒适

D

隐蔽

E

安全

参考答案

参考解析
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考题 ()负责管理所有宾客遗留物品。 A、客房人员B、前台C、餐饮部D、客房部办公室
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考题 客房服务质量就是客房部以其所配置的设施设备为依托,为宾客提供的各项服务在()上适合并满足宾客需要的程度。 A、价格B、使用价值C、价值D、物有所值
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考题 客房部不仅要以干净舒适的客房以及服务员热情好客的态度、娴熟的服务技巧来满足宾客的各种需求,还要极其重视宾客的一个最基本的需求——()。 A、卫生B、安全C、清洁D、环保
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考题 投诉是宾客对客房部提供的服务设施设备、项目及行动的结果表示不满,因而批评、抱怨或提出控告。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 客房部从(),按照宾客电话要求提供完整的清洁服务。 A.6:00-22:00B.7:00-23:00C.8:00-22:00D.9:00-20:00
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考题 主要为自备汽车的宾客提供服务的饭店是() A、度假型饭店B、长住型饭店C、汽车饭店D、商务饭店
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考题 （）代表总经理全权处理宾客投诉。A、客房部经理B、大堂副理C、前厅部经理D、销售部经理
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考题 在进行物品准备工作之前，客房部应向服务人员详细介绍任务性质，接待规格和标准，（）、宾客人数、身份，房间安排、抵离店时间、工作安排、安全措施、非服务性问题、处理的原则和方法以及家具、设备、服务用品的调配与增补等。A、宾客的出生年月B、宾客的地址、电话C、接待单位的要求D、宾客的国籍、性别
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考题 一般来说，餐饮企业必须具备以下几个基本条件（）。A、必须要有接待宾客所需的空间、设施B、能够为宾客提供食品、饮料及相应服务C、能够提供餐饮行业食品安全法规服务D、以营利为目的是餐饮服务组织的企业性
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考题 客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。
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考题 饭店主要接待部门是指直接从事宾客接待、服务等业务服务的部门，包括（）。A、市场部B、前厅部C、客房部D、餐饮部
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考题 宾客租借品存放在客房服务中心，供客人临时需要而借用，客房部须配套制定相关制度保证租借品的归还。
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考题 餐厅陈设要为（）提供方便。A、宾客就餐B、服务员席间服务C、宾客就餐和服务员席间服务D、管理人员
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考题 客房部以（）为居住宾客提供优质高效的服务A、主动B、热情C、礼貌D、周到
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考题 客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。
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考题 （）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A、前厅部B、总台C、客房部D、礼宾部
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考题 客房部要为宾客提供（）的暂住空间。A、清洁B、美观C、舒适D、隐蔽E、安全
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考题 值台员要注意宾客酒水的饮用情况，一般当宾客杯中酒水还剩（）时，就要为宾客斟倒。A、1/5B、4/1C、1/3D、1/2
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考题 客房部需在残障宾客抵达前，通常根据前厅部提供的资料，详细了解客人姓名、生活特点和有无（）陪同及特殊要求等，以便做好相应的接待服务工作。A、他人B、家人C、护士D、看护
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考题 客房部员工在接到火灾疏散信号时，应迅速疏导宾客（）离开。A、乘坐客用电梯B、乘坐员工电梯C、从安全通道
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考题 客房部在采购或重新订购设备之前，应当征询（）的意见。A、宾客B、群众C、各部门D、使用者
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考题 （）是客房部的信息中心，其基本职能是统一调度对客服务工作，正确显示客房状况，保管宾客的遗留物品以及与其它部门进行联络协调等。A、客房服务中心B、PA中心C、客房部办公室D、康乐中心
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考题 单选题餐厅陈设要为（）提供方便。A 宾客就餐B 服务员席间服务C 宾客就餐和服务员席间服务D 管理人员
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考题 单选题（）处于饭店与宾客的中介桥梁位置上，是与宾客接触最频繁的部门。A 前厅部B 总台C 客房部D 礼宾部
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考题 判断题客房部是饭店最先迎接宾客和最后送给宾客的地方。A 对B 错
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考题 多选题客房部以（）为居住宾客提供优质高效的服务A主动B热情C礼貌D周到
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考题 判断题客房部处于饭店接待工作的最前列，是饭店最先迎接宾客和最后送别宾客的地方，客房服务是使宾客对饭店产生第一印象和留下最后印象的重要环节。A 对B 错
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