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多选题
对冷库(冰箱)运转和温度状况的检查可从以下几方面进行()
A
压缩机工作状况是否良好
B
是否存在较厚的积霜
C
冷库(冰箱)内是否留有空气流通的空隙
D
冷库(冰箱)内温度是否符合要求
参考答案
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解析:
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考题
关于苗冷链管理的说法,正确的有A.采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录
B.采用温度计对普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱进行温度监测
C.对运输过程中的疫苗进行温度监监测测并记录
D.冷链管理的适用对象是药品生产企业
考题
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()A、千万不要把热的食品放到冰箱里B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭D、为避免交叉污染,贮存的食品应装入密封的容器中或妥善进行包裹
考题
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。A、千万不要把热的食品放到冰箱里B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭D、肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域
考题
疫苗储存运输的温度监测描述正确的是()A、疾病预防控制机构、接种单位对储存疫苗的温度进行监测,并填写“冷链设备温度记录表”B、采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录C、采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。每天上午和下午各进行1次温度记录D、温度记录应装订成册,并保存壹年以上E、冷藏设备温度超出疫苗储存要求时,应采取相应措施并记录
考题
冷藏或冷冻保存具有潜在危害的食品时应()。A、生鲜食品原料在常温下进行采购验收、原料加工后,应尽快冷藏或冷冻B、从冷库(冰箱)中取出食品进行原料加工,应少量多次C、经常性检查冷库(冰箱)是否存在较厚的积霜、是否留有空气流通的空隙D、将保存温度降到0℃
考题
多选题疫苗储存运输的温度监测描述正确的是()A疾病预防控制机构、接种单位对储存疫苗的温度进行监测,并填写“冷链设备温度记录表”B采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录C采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。每天上午和下午各进行1次温度记录D温度记录应装订成册,并保存壹年以上E冷藏设备温度超出疫苗储存要求时,应采取相应措施并记录
考题
填空题疫苗应按()、()、()分类码放。对近效期疫苗应当给予标记。冷库和大容量冰箱存放疫苗时,底部应留有一定的空间。疫苗要摆放整齐,疫苗与箱壁、疫苗与疫苗之间应留有()的空隙。疫苗不能放置冰箱门内搁架上。
考题
单选题接种单位应该配备的基本冷链设备是()。A
普通冷库,普通冰箱,温度记录器B
低温冷库,低温冰箱,温度记录器C
普通冰箱,低温冰箱,温度计D
普通冰箱或/和冷藏包,冰排,温度计
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