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肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域
参考答案
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考题
关于苗冷链管理的说法,正确的有A.采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录
B.采用温度计对普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱进行温度监测
C.对运输过程中的疫苗进行温度监监测测并记录
D.冷链管理的适用对象是药品生产企业
考题
关于食品原料的冷藏,说法正确的是()。A、千万不要把热的食品放到冰箱里B、不要使冷库(冰箱)超负荷地存放食品C、冷库(冰箱)的门应经常保持关闭D、肉类、水产品和禽类放置在冷库(冰箱)内温度较低的区域
考题
疫苗储存运输的温度监测描述正确的是()A、疾病预防控制机构、接种单位对储存疫苗的温度进行监测,并填写“冷链设备温度记录表”B、采用自动温度记录仪对普通冷库、低温冷库进行温度记录C、采用温度计对冰箱(包括普通冰箱、冰衬冰箱、低温冰箱)进行温度监测。每天上午和下午各进行1次温度记录D、温度记录应装订成册,并保存壹年以上E、冷藏设备温度超出疫苗储存要求时,应采取相应措施并记录
考题
食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。A、植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放B、原料成品半成品分开存放C、肉类无容器盛放,直接放置在冷冻柜内D、对冷藏设施定期除霜
考题
单选题食品在冷藏、冷冻柜(库)内贮藏时,下列哪些做法是错误的()。A
植物性食品、动物性食品和水产品分类摆放B
原料成品半成品分开存放C
肉类无容器盛放,直接放置在冷冻柜内D
对冷藏设施定期除霜
考题
单选题接种单位应该配备的基本冷链设备是()。A
普通冷库,普通冰箱,温度记录器B
低温冷库,低温冰箱,温度记录器C
普通冰箱,低温冰箱,温度计D
普通冰箱或/和冷藏包,冰排,温度计
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