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问答题
还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？

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考题 （）测定是糖类定量的基础。A.还原糖B.非还原糖C.葡萄糖D.淀粉
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考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A、含有多羟基酮或多羟基醛的糖B、所有单糖都是还原糖C、所有双糖都不是还原糖D、凡是具有还原性的糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
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考题 下列关于还原糖的表述中，正确的是A.含有多羟基酮或多羟基醛的糖 B.所有单糖都是还原糖 C.所有双糖都不是还原糖 D.凡是具有还原性的糖都是还原糖 E.还原糖均可受碘氧化
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考题 （）测定是糖类定量的基础。A、还原糖B、非还原糖C、葡萄糖D、淀粉
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考题 下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。A、凡是具有还原性的糖都是还原糖B、含有多羟基酮或多羟基醛的糖C、所有双糖都不是还原糖D、所有单糖都是还原糖E、还原糖均可受碘氧化
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考题 下列描述正确的是（）A、近年来还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏高B、近年来糖碱比值年度平均值总体呈小幅上升趋势C、还原糖含量上升明显，中下部烟叶还原糖含量相对偏低D、糖碱比值年度平均值总体呈小幅下降趋势
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考题 棉纤维含糖的种类按糖分的来源分为（）。A、还原糖B、内源糖C、非还原糖D、外源糖
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考题 常见的还原糖有哪些？可用什么试剂检测？该试剂使用时需要加热吗？
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考题 阿拉伯胶是具有分支结构的：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 蔗糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A、还原糖B、非还原糖C、酸性杂多糖D、2-羟基糖E、2-去氧糖
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考题 写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
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考题 下列哪些糖是还原糖？（）A、葡萄糖B、果糖C、蔗糖D、乳糖
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考题 麦芽糖不是还原糖。
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考题 还原糖的结构具有什么特点？常见糖中，哪些是还原糖？
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考题 以下哪种糖是还原糖（）。A、 蔗糖；B、 麦芽糖；
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考题 什么叫还原糖？葡萄糖、果糖、麦芽糖、乳糖、纤维二糖、淀粉和纤维素等物质，哪些是还原糖？哪些是非还原糖？
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考题 蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A、非还原糖、还原糖、还原糖B、还原糖、还原糖、还原糖C、还原糖、非还原糖、还原糖D、还原糖、非还原糖、非还原糖
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考题 单选题下列关于还原糖的表述中，正确的是（　　）。A 所有双糖都不是还原糖B 凡是具有还原性的糖都是还原糖C 所有单糖都是还原糖D 含有多羟基酮或多羟基醛的糖E 还原糖均可受碘氧化
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考题 单选题β-D-毛地黄毒糖是属于：（）A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖
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考题 单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是（）。A 非还原糖、还原糖、还原糖B 还原糖、还原糖、还原糖C 还原糖、非还原糖、还原糖D 还原糖、非还原糖、非还原糖
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考题 问答题写出麦芽糖（α型）、纤维二糖（β型）、龙胆糖和水苏糖的正规（系统）名称的简单形式，并指出其中哪些（个）是还原糖，哪些（个）是非还原糖。
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考题 单选题下列关于还原糖的表述中，哪项正确（）。A 凡是具有还原性的糖都是还原糖B 含有多羟基酮或多羟基醛的糖C 所有双糖都不是还原糖D 所有单糖都是还原糖E 还原糖均可受碘氧化
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考题 单选题（）测定是糖类定量的基础。A 还原糖B 非还原糖C 葡萄糖D 淀粉
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考题 单选题蔗糖是属于：（）A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖
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考题 多选题下列哪些糖是还原糖？（）A葡萄糖B果糖C蔗糖D乳糖
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考题 单选题阿拉伯胶是具有分支结构的：（）A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖
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