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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
下列关于还原糖的表述中,哪项正确()。
A

凡是具有还原性的糖都是还原糖

B

含有多羟基酮或多羟基醛的糖

C

所有双糖都不是还原糖

D

所有单糖都是还原糖

E

还原糖均可受碘氧化


参考答案

参考解析
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考题 单选题二糖实质上都是()。A 还原性糖B 非还原糖C 糖苷D 糖酸

考题 单选题蔗糖、乳糖、麦芽糖分别是()。A 非还原糖、还原糖、还原糖B 还原糖、还原糖、还原糖C 还原糖、非还原糖、还原糖D 还原糖、非还原糖、非还原糖

考题 单选题槐糖由D-萄萄糖1β→2-D-葡萄糖组成属于:()A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖

考题 单选题蔗糖是属于:()A 还原糖B 非还原糖C 酸性杂多糖D 2-羟基糖E 2-去氧糖

考题 单选题下列关于还原糖的表述中,正确的是()。A 含有多羟基酮或多羟基醛的糖B 所有单糖都是还原糖C 所有双糖都不是还原糖D 凡是具有还原性的糖都是还原糖E 还原糖均可受碘氧化

考题 单选题所有的单糖和大部分双糖,由于分子中有(),因此,都具有还原性,被称为还原糖。A 羟基,羧基B 醛基,酮基C 羟基,酯基D 硫醚基,硝基

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