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填空题
()指净肉重占宰前活重的百分率。

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考题 肉牛胴体重占宰前活重的百分率,称为( )。 A:净肉率B:屠宰率C:胴体产肉率D:肉骨比

考题 纯净种子重量占测定样品各成分的总重量的百分率,称为( )。 A、千粒重B、种子活力C、发芽率D、净度

考题 活重:指屠宰前停食()小时以上的重量。

考题 种子纯度是净种子重占种子总重的百分率此题为判断题(对,错)。

考题 道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占( )的百分率。 A.干石灰土重 B.石灰土重 C.干土重D.原状土重

考题 出糙率是指净稻谷脱壳后的糙米重量占试样量的百分率。

考题 宰前如何饲喂可提高肉的质量?

考题 砂率的定义是()的百分率。A、砂重占混凝土总重B、砂重占水泥重C、砂重占石子重D、砂重占砂、石总重

考题 屠宰率指胴体重与羊屠宰前活重(宰前空腹24h)之比。()

考题 “胴体净肉量/宰前活重”计算的产肉性能指标是()。A、屠宰率B、净肉率C、胴体产肉率D、都不是

考题 生鱼1条,重1.4千克,宰净取生鱼肉后剩鱼头、鱼骨0.49千克,生鱼宰净的净料率是85%。如果生鱼每千克50元,生鱼头和骨每千克10元,那么每千克生鱼肉单价应该是93元。

考题 屠宰前禁食十二小时后的重量称之为()。A、全净膛重B、全净膛重C、屠体重D、活重

考题 衡量猪肉用性能的指标是()。A、眼肌面积B、胴体重C、宰前活重D、净肉重

考题 籽棉公定衣分率是指()。A、从籽棉上轧出的皮棉净重占相应籽棉重量的百分率B、从籽棉上轧出的皮棉准重占相应籽棉重量的百分率C、从籽棉上轧出的皮棉公定重量占相应籽棉重量的百分率D、从籽棉上轧出的皮棉干重与湿重的百分率

考题 种子纯度是净种子重占种子总重的百分率

考题 禽宰工艺流程是()。A、停食一喂水一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。B、停食一休息一喂水一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。C、喂水一停食一休息一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。D、喂水一休息一停食一宰前检验一放血一褪毛一净膛一宰后检验。

考题 猪的料肉(活重)比约为()。A、10:1B、4:1C、7:1D、2:1

考题 净种子占试样重量的百分率为()。A、发芽势B、种子净度C、千粒重D、发芽率

考题 道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占()的百分率。A、干石灰土重B、石灰土重C、干土重D、原状土重

考题 煤完全燃烧后所得的固体矿物残渣称为灰,灰重占干煤的百分率称为灰分。

考题 煤完全燃烧后所得的固体矿物残渣称为灰,灰重占干煤的百分率称为灰份。

考题 石灰的剂量是按生石灰占干土重的百分率计。

考题 判断题石灰的剂量是按生石灰占干土重的百分率计。A 对B 错

考题 单选题净种子占试样重量的百分率为()。A 发芽势B 种子净度C 千粒重D 发芽率

考题 单选题屠宰率是()。A 宰后胴体重量与牲畜活重之比B 分割肉的重量与牲畜活重之比C 剔骨的肉重与牲畜活重之比D 剔出内脏的胴体重量与牲畜活重之比

考题 单选题道路用石灰稳定土的石灰剂量是指石灰干重占()的百分率。A 干石灰土重B 石灰土重C 干土重D 原状土重

考题 单选题砂率的定义是()的百分率。A 砂重占混凝土总重B 砂重占水泥重C 砂重占石子重D 砂重占砂、石总重