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多选题
下列哪些因素对有效地开展超额订房有关？（）。
A

订房不到者

B

临时取消者

C

提前离店者

D

逾期住店者

E

提前抵店者

参考答案

参考解析
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考题 超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、预订纠纷B、延期预订C、取消预订D、后补预订
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考题 下列哪些因素对有效地开展超额订房有关？（）。A、订房不到者B、临时取消者C、提前离店者D、逾期住店者E、提前抵店者
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考题 确定超额订房数量时，须考虑哪些客人的数量和比率？
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考题 根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
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考题 根据国际饭店管理经验，超额订房的百分数在15%-30%之间。
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考题 在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
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考题 下列属于客房预订方式的有（）。A、信函订房B、电话订房C、计算机网络订房D、口头订房
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考题 饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A、取消预订B、延期预订C、预订纠纷D、后补预订
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考题 客人打电话订房是，（）要最有效地利用时间。A、前台服务员B、接待员C、订房员D、登记员
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考题 超额订房
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考题 对“超额订房”如何处理？
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考题 接待员应根据客人的订房资料及入住接待资料进行排房，此外，（）客人抵店前，所排客房均需实行双重检查，以确保接待质量。A、贵宾、团队、会议B、常住、订房、逗留期较长C、团体、临时性订房、常住D、超额订房、逗留期较短
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考题 在旅游旺季和节假日易发生（）。A、会议订房B、单位订房C、超额订房D、商业预订
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考题 在超额预订的管理中要注意掌握超额订房的数量和客源的特征。
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考题 饭店设备订房机构主要目的是（）。A、为客人提供方便；B、尽量满足宾客的订房要求，避免超额、缺额预订现象；C、为树饭店现象；D、避免超额、缺额预订现象
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考题 由于超额预订，造成客人已订房而饭店无房时，如何处理？
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考题 什么是超额预订，如果发生订房纠纷该如何处理？
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考题 饭店开展订房业务的主要任务？
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考题 单选题客人打电话订房是，（）要最有效地利用时间。A 前台服务员B 接待员C 订房员D 登记员
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考题 填空题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入（）预订。
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考题 判断题在酒店预订客满或者由于超额预订时，不能满足客人的订房要求，但仍可将客人订房要求记录到电脑中，将其归入等候类预订。A 对B 错
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考题 名词解释题超额订房
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考题 问答题饭店开展订房业务的主要任务？
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考题 单选题饭店预订处如果对超额订房数量掌握不好，容易产生（）。A 取消预订B 延期预订C 预订纠纷D 后补预订
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考题 填空题根据饭店管理经验，超额订房率应控制在（）%为佳。
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考题 多选题下列属于客房预订方式的有（）。A信函订房B电话订房C计算机网络订房D口头订房
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考题 问答题确定超额订房数量时，须考虑哪些客人的数量和比率？
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