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判断题
制作鸡糁时,只有一种比例配方,并且不讲究添加顺序。
A

B


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考题 制作殡仪花篮,要讲究艺术性,讲究方法,按照插花原理制作。()

考题 制作咖喱鸡时如少司较稠,可以加些()。A.鸡布朗少司B.牛基础汤C.鸡基础汤D.鸡布朗基础汤

考题 面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时要在配方内添加脱脂奶粉以提高营养价值。此题为判断题(对,错)。

考题 自定义幻灯片放映时,添加的顺序就是放映顺序,添加的顺序可以修改。 A.错误B.正确

考题 辅食添加引入的第一种食物应是A.蛋黄 B.鲜牛奶 C.配方奶粉 D.蔬菜泥 E.配方米粉

考题 小儿添加辅食正确的是( )。A.应在小儿患病时增加食物种类 B.一种食品适应后再添加另一种 C.食欲好者可同时加多种辅食 D.严格按照添加顺序进行 E.早产儿应推迟添加辅食

考题 “百花江团”中的“百花”用糁,可选用()A、鱼糁B、鸡糁C、虾糁D、豆腐糁

考题 在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。A、添加剂组成B、产品配方C、添加比例D、数量规格

考题 试差法计算鸡配方时,应重点考虑()、()、()、()、()和蛋氨酸+胱氨酸等营养指标。

考题 面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。

考题 添加剂加入量不足或母料配方比例不正确,粒子会()。A、发黑B、发灰C、发黄D、无影响

考题 下列关于动态块的制作的顺序正确的是:()。A、绘制几何图形——添加参数——添加动作B、添加参数——添加动作——绘制几何图形C、添加参数——绘制几何图形——添加动作D、绘制几何图形——添加动作——添加参数

考题 AdobeInDesignCS2中,当在编号列表中添加或删除段落时,编号会自动更新,只有()段落才会按顺序编号。

考题 面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时要在配方内添加脱脂奶粉以提高营养价值。

考题 餐饮服务提供者加工制作菜品时,应符合下列哪项规定()A、可以添加西药B、可以添加中草药C、可以添加按照传统既是食品又是中药材的物质D、不添加药品

考题 制作咖喱鸡时如少司较稠,可以加些()A、鸡布朗少司B、牛基础汤C、鸡基础汤D、鸡布朗基础汤

考题 在喂养下列哪一种动物时,食物中适当添加一些氨和尿素能起到很好的效果()A、鸡B、牛C、猪D、鸭

考题 单色调拍摄婚纱照的含义是()。A、以彩色摄影的方式拍摄,再用油彩修饰性添加一种浓重的颜色B、新郎和新娘同穿红颜色服装的婚纱照C、拍摄时使背景和道具只有一种主色的婚纱照D、以黑白摄影的感觉和方式拍摄,制作时用特殊的黑白暗房工艺或彩色扩印、放大手段,制作成只有一种颜色的婚纱照

考题 制作鸡糁时,只有一种比例配方,并且不讲究添加顺序。

考题 搅打丸子汤肉茸时只有一种加料顺序,并且不讲究搅打方向。

考题 单选题在食品添加剂生产许可现场核查时,可以根据食品添加剂品种特点,核查试制食品添加剂检验合格报告、复配食品()等。A 添加剂组成B 产品配方C 添加比例D 数量规格

考题 填空题AdobeInDesignCS2中,当在编号列表中添加或删除段落时,编号会自动更新,只有()段落才会按顺序编号。

考题 判断题搅打丸子汤肉茸时只有一种加料顺序,并且不讲究搅打方向。A 对B 错

考题 单选题下列关于动态块的制作的顺序正确的是:()。A 绘制几何图形——添加参数——添加动作B 添加参数——添加动作——绘制几何图形C 添加参数——绘制几何图形——添加动作D 绘制几何图形——添加动作——添加参数

考题 多选题采石矶茶干以(  )而著称。A用料独特B配方讲究C制作精细D色香俱佳

考题 单选题单色调拍摄婚纱照的含义是()。A 以彩色摄影的方式拍摄,再用油彩修饰性添加一种浓重的颜色B 新郎和新娘同穿红颜色服装的婚纱照C 拍摄时使背景和道具只有一种主色的婚纱照D 以黑白摄影的感觉和方式拍摄,制作时用特殊的黑白暗房工艺或彩色扩印、放大手段,制作成只有一种颜色的婚纱照

考题 判断题面粉内所含的蛋白质属于不完全蛋白质,所以制作面包时可在配方中添加脱脂牛奶以提高营养价值。A 对B 错