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单选题
龙虎斗又名龙虎凤大烩、菊花龙虎凤,是驰名中外的()传统名菜。
A
广东
B
福建
C
湖南
D
江西
参考答案
参考解析
解析:
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考题
代表鲁菜、川菜、粤菜、灌扬菜的四个名菜是( ).A.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱烧海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
考题
代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。A.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B.糖醋鲤鱼、宫爆鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C.糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D.葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
考题
多选题代表鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜是( )。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠桂鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
考题
多选题下列选项中,依次属于鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜的四个名菜的是( )。A葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、梅菜扣肉B糖醋鲤鱼、宫保鸡丁、松鼠鳜鱼、烤乳猪C糖醋鲤鱼、麻婆豆腐、叫花鸡、龙虎斗D葱爆海参、鱼香肉丝、龙虎斗、清炖狮子头
考题
多选题粤菜的经典菜有()。A菊花龙虎凤B白云猪手C太爷鸡D龙井虾仁E西湖醋鱼
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