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单选题
我国各地区水溶性维生素普遍摄入不足的是（　　）。
A

抗坏血酸

B

烟酸

C

叶酸

D

核黄素

E

维生素B12

参考答案

参考解析
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考题 水溶性维生素中，居民普遍摄入不足达不到RNI的是（）A、硫胺素B、核黄素C、烟酸D、叶酸E、抗坏血酸
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考题 有关维生素，正确的是（）。A、维生素A、C、D、E为脂溶性维生素B、水溶性维生素不需每日供给C、大量摄入水溶性维生素不会引起中毒D、缺乏水溶性维生素时，症状不明显E、大量摄入维生素A、E不会引起中毒
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考题 引起佝偻症发生的因素有（）A、维生素D摄入不足B、维生素VB2摄入不足C、日晒照射不足D、糖类摄入不足
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考题 单选题口角炎和舌炎是由于（）。A 维生素A不足B 蛋白质摄入不足C 维生素B2摄入量不足D 维生素C烹调损失过多E 烟酸摄入不足
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考题 多选题引起佝偻症发生的因素有（）A维生素D摄入不足B维生素VB2摄入不足C日晒照射不足D糖类摄入不足
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考题 单选题水溶性维生素中，全国各地区普遍摄入不足，达不到RDA的是（）.A 硫胺素B 核黄素C 烟酸D 叶酸
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考题 单选题口角炎和舌炎是由于（）A 维生素A不足B 蛋白质摄入不足C 维生素B摄入量不足D 维生素C烹调损失过多E 烟酸摄入不足
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