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题目内容
（请给出正确答案）
多选题
食堂工作人员个人卫生做到（）。
A
勤洗手、剪指甲
B
勤洗澡、理发
C
勤洗衣服
D
勤换工作服
参考答案
参考解析
解析：
暂无解析
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考题
关于预防中毒事故的防护措施，以下表述正确的是（ ）。A.宿舍内严禁存放有毒有害及化学物品
B.凡从事有毒有害化学物品作业时，作业人员必须佩戴防毒面具，并保证通风良好
C.现场严禁使用明火照明，以防止煤气中毒事故
D.进行电焊工作时，不能用自动焊代替手工焊
E.食堂内严禁非炊事人员进人，炊事人员不能留长指甲，并保持个人卫生清洁，对食堂做到每日清扫
考题
加强食品卫生的管理，使食堂卫生工作经常化、制度化，食堂工作人员共同把好卫生质量关。食堂卫生管理中，（）。A、建立食堂各岗位的岗位职责要求、卫生要求等制度B、定期对食堂人员进行卫生知识培训C、采取听、查、看、访、议的方式定期检查评比D、定期对食堂人员进行更换
考题
机关食堂应注重食品的安全和卫生，以下说法正确的是（）。A、食堂应保持环境整洁，与有毒、有害场所及其他污染源保持规定的距离。B、食堂应有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防尘、防蝇、防鼠、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设施。C、餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器，使用前应洗净、消毒，炊具、用具用后应当洗净，保持清洁D、食堂工作人员应保持个人卫生，制作食品时应当将手洗净，穿戴清洁的工作衣、帽E、食堂使用的洗涤剂应当对人体安全、无害；用水符合国家规定的生活饮用水卫生标准
考题
判断题食堂内严禁非炊事人员进入，炊事人员不能留长指甲，并保持个人卫生清洁，对食堂做到每日清扫。A
对B
错
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