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题目内容 (请给出正确答案)
单选题
()是同客人讲话时不正确的做法。
A

距离保持1米

B

音量低于客人

C

语调亲切

D

表情严肃


参考答案

参考解析
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考题 同客人讲话时,应面带笑容,语调亲切,音量低于客人,适宜的距离为()。 A、3米以外B、1米C、2米D、越近越好

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考题 ()做法不符合《食品卫生法》的规范操作。 A、徒手为客人上物品B、脱去工服去洗手间C、折叠餐巾花时尽量少讲话D、餐、酒用具用后必须洗涤消毒

考题 讲话时语气要温和耐心,双目注视对方()。A、食品精神倾听B、背不靠他物C、自我介绍D、先伸手同客人握手

考题 客人外出回店取钥匙时,下列做法欠妥的是()。A、请客人出示身份证B、核对客人住房凭证C、留意客人的住店日期D、留意客人离店的日期

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考题 请客人检查服务质量不正确的做法是()。A、给客人发放征求意见B、主动当面征求意见C、规定检查项目D、请客人暗访

考题 为宾客斟酒不正确的做法是()。A、酒具应大小一样B、酒瓶应当场打开C、如果没有侍者,客人应自己动手斟酒D、斟酒时应该站在客人的右侧

考题 在同老师交谈时,不正确的是()。A、态度认真诚恳B、要注意力集中C、东张西望、心不在焉D、不中途打断老师的讲话

考题 在与客人交谈时,客人讲话时用右手食指按着鼻子,这表示他不同意你的话。

考题 当客人来到贵宾大厅时,前台服务员做法不正确的是()A、主动起身向客人问好B、验证客人身份C、请客人自己办理各种手续D、提醒旅客民航局危险品运输的

考题 引导客人过程中,做法不正确的是()A、跟客人保持一米左右B、引导客人至相应休息室C、请客人自己提拿行李D、使用姓氏尊称

考题 服务员与客人交谈时不正确做法是()A、语音适量B、速度适当C、语言标准D、高声与客人交谈

考题 上下楼梯、电梯或在路上与客人相遇时,下列做法不正确的是()A、主动打招呼B、自己先行通过C、主动让路给客人D、不理不睬

考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、确认客人是该住房的住客D、立即退出客房

考题 中餐服务中,安排客人座位时,正确的做法是()A、每桌安排同批客人B、安排老人远离门口C、情侣带至热闹区域D、带残疾人至显眼处

考题 ()是同客人讲话时不正确的做法。A、距离保持1米B、音量低于客人C、语调亲切D、表情严肃

考题 送客礼节中,不正确的做法是()A、等客人起身后,自己再起身相送B、自己率先起身,引领客人出门C、送到门外,目送客人远去D、送至电梯口,等电梯关门

考题 客人来到餐厅,服务工作应事事做在客人()。A、讲话之前B、讲话之后C、用餐之前D、用餐之后

考题 同客人讲话时,做法正确的是()。A、指手划脚B、凝视对方C、面带微笑、语调亲切D、音量高于客人

考题 台班服务员接新到客人住房信息或电梯铃响时,不正确的做法是()。A、迅速站到相应的位置B、在值班室里C、站立服务台内D、在客人入住房门前

考题 下列行为举止正确的是()。A、同客人讲话时凝视对方B、同客人讲话时指手划脚C、同客人讲话时边工作边聆听D、同客人讲话时,垂手恭立,面带微笑

考题 下列不属于处理投诉时设法使客人消气的是()。A、接待客人时,要面带“微笑”B、先让客人把话讲完,切勿胡乱解释打断客人讲述C、客人讲话时,要表现出足够的耐心D、送上一杯茶水或咖啡

考题 客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A、服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B、询问客人是否可以继续整理C、停止手中的工作,礼貌问候D、立即退出客房

考题 单选题()是同客人讲话时不正确的做法。A 距离保持1米B 音量低于客人C 语调亲切D 表情严肃

考题 判断题在与客人交谈时,客人讲话时用右手食指按着鼻子,这表示他不同意你的话。A 对B 错

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考题 单选题客房服务员在整理客房时,若客人回来,不正确的做法是()。A 服务员应礼貌地请客人出示客房钥匙或房卡B 询问客人是否可以继续整理C 确认客人是该住房的住客D 立即退出客房