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单选题
水果的选择原则错误的是（）。
A

新鲜、无裂伤、无碰伤的水果

B

需要时即可采摘的水果

C

应季的、多汁的水果

D

既便宜又好做的水果、应为首选

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考题 图4为存放水果时，空气中的氧气浓度(X)与水果释放的二氧化碳相对量(Y)之间的关系曲线，贮存水果应选择的最佳氧气浓度是()。 A.a B.b C.c D.d
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考题 右图为存放水果时，空气中的氧气浓度（x）与水果释放的CO2相对量（y）之间的关系曲线。贮存水果应选择的最佳氧气浓度是（）AaBbCcDd
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考题 水果的选择原则错误的是（）。A、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果B、需要时即可采摘的水果C、应季的、多汁的水果D、既便宜又好做的水果、应为首选
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考题 下列关于水果营养特点的描述中，错误的是（）。A、水果与蔬菜不能相互替换B、加工的水果制品不能代替新鲜水果C、果脯中维生素的含量和鲜果中一样多D、果皮中的膳食纤维含量高于果肉
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考题 关于吃新鲜水果的说法错误的是（）A、吃新鲜卫生的水果B、在鲜果供应不足时可选择一些含糖量高的纯果汁或干果制品C、成年人为了控制体重，可以在餐前吃水果D、选择应季成熟的水果
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考题 偏花香和水果风味的咖啡，可以选择降低水温，表现其花香和水果风味
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考题 不是水果的选择原则是（）A、应季的多汁的水果既贵又好做应为首选B、应季的多汁的水果既便宜又好做应为首选C、水果应是成熟期采摘的D、新鲜无裂伤无碰伤的水果
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考题 做果汁水果的选择错误的是（）。A、富含维生素C的各种错季水果B、新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C、水果应是成熟期采摘的D、应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
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考题 公关谈判前不必要的准备工作是（）。A、人员安排B、时间地点的选择C、座位安排D、水果的选择
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考题 下列属于科学选购水果蔬菜的是（）A、选购反季节水果蔬菜B、只选择一、两种特定的水果蔬菜C、选购时令盛产的水果蔬菜D、选购自己喜欢的水果蔬菜
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考题 选择精基准错误的原则是（）A、基准重合原则B、同一基准反复使用原则C、互为基准原则D、未加工面为基准原则
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考题 饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。
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考题 以下关于糖尿病患者吃水果的原则错误的是（）A、血糖控制不好时，不能吃。B、吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃。C、每次要少吃，可分几次吃。D、吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺负担。
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考题 甲公司向乙公司购买某水果，合同对该水果的品质作了具体的规定，如水果甜度、水份、表皮的颜色。乙公司必须按上述约定予以履行，既不能高于约定的标准，也不能低于约定的标准。该行为遵循的原则是（）A、适当履行原则B、协作履行原则C、经济合理履行原则D、情势变更原则
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考题 关于化学教学媒体选择应遵循的原则，下列描述错误的是（）。A、方便原则B、经济原则C、美观原则D、有效原则
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考题 单选题不是水果的选择原则是（）A 应季的多汁的水果既贵又好做应为首选B 应季的多汁的水果既便宜又好做应为首选C 水果应是成熟期采摘的D 新鲜无裂伤无碰伤的水果
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考题 单选题做果汁水果的选择错误的是（）。A 富含维生素C的各种错季水果B 新鲜、无裂伤、无碰伤的水果C 水果应是成熟期采摘的D 应季的、多汁的水果既便宜又好做、应为首选
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考题 单选题甲公司向乙公司购买某水果，合同对该水果的品质作了具体的规定，如水果甜度、水份、表皮的颜色。乙公司必须按上述约定予以履行，既不能高于约定的标准，也不能低于约定的标准。该行为遵循的原则是（）A 适当履行原则B 协作履行原则C 经济合理履行原则D 情势变更原则
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考题 判断题饭后吃水果是错误的观念，应是饭前吃水果。A 对B 错
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考题 单选题以下关于糖尿病患者吃水果的原则错误的是（）A 血糖控制不好时，不能吃。B 吃水果的时间不受任何限制，想吃就吃。C 每次要少吃，可分几次吃。D 吃了水果必须减少主食，多吃含糖低水果减轻胰腺负担。
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