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4、()是我国小麦的定等指标。

A.杂质

B.不完善粒

C.容重

D.水分


参考答案和解析
容重
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考题 图8-4显示的是我国四个省2004年三种谷物的种植面积。 图中①、②、③代表的谷物依次是()A.小麦、水稻、玉米 B.玉米、小麦、水稻 C.水稻、小麦、玉米 D.水稻、玉米、小麦

考题 强筋小麦分布在我国的(),弱筋小麦分布于我国的南方。

考题 评价小麦、小麦粉的食用工艺品质最直接的方法是()。A、加工成特定的面制食品,然后进行成品感官评价B、进行面团揉和特性测定C、分析其营养指标、化学指标D、分析理化指标、营养指标

考题 优质小麦定等指标为()。A、粗蛋白质、湿面筋、面团稳定时间、烘焙品质等B、容重、不完善粒、粗蛋白质、烘焙品质等C、降落数值、粗蛋白质含量、湿面筋含量、面团稳定时间及烘焙品质等。D、容重、不完善粒、降落值、粗蛋白质、湿面筋、烘焙品质

考题 我国植物油标准中质量要求的脂肪酸组成是()。A、定等指标B、特征指标C、掺伪判定指标D、限量指标

考题 由河南省农科院小麦所博士许为刚耗费10年心血培育而成的小麦新品种“郑麦9023”,已成为我国优质小麦种植第一品牌,获得2004年度全国科技进步一等奖,2003年-2006年连续四年收获面积居我国当前小麦品种面积第()位,是我国优质强筋小麦现货贸易、期货贸易和出口贸易的主导品种。A、一B、二C、三

考题 标志研究对象某种行为的“有”与“无”等的观测指标是()。A、定序指标B、定类指标C、定比指标D、定数指标

考题 我国生产上所采用的小麦品种,绝大多数属于()种。A、圆锥小麦B、普通小麦C、一粒小麦D、提莫菲维小麦

考题 我国是小麦重要的次生起源中心,在我国先后发现了三个独特小麦亚种()、()、()。

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考题 我国三种主要作物是()。A、小麦、水稻和黑麦B、小麦、水稻和大麦C、小麦、水稻和谷子D、小麦、水稻和玉米

考题 不能做加、减、乘、除等运算,一般只能计算频率和比例的()。A、定类指标B、定序指标C、定距指标D、定比指标

考题 下列不属于我国东北地区作物的主要轮作方式的是()A、大豆—春小麦—春小麦B、玉米—大豆—春小麦C、玉米—玉米—大豆D、冬小麦—夏大豆—棉花

考题 在小麦地里施用一定浓度的2,4–D能除掉双子叶植物杂草,而对小麦无影响。对此现象解释错误的是()A、2,4–D对小麦的生长无作用;B、双子叶杂草对2,4–D的敏感性强;C、小麦对2,4–D的敏感性差;D、同一浓度的2,4–D对小麦和杂草的作用不同

考题 小麦可按容重分为(),低于五等的小麦为等外小麦。A、二等B、三等C、四等D、五等

考题 大米和小麦粉定等的基础项目是什么?其限制项目有哪些?

考题 小麦的定等基础是什么?春小麦的各项指标是多少?

考题 强筋小麦品质指标?弱筋小麦品质指标?

考题 二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦:2n=4X=4×7=28,即()倍体。

考题 单选题不能做加、减、乘、除等运算,一般只能计算频率和比例的()。A 定类指标B 定序指标C 定距指标D 定比指标

考题 单选题由河南省农科院小麦所博士许为刚耗费10年心血培育而成的小麦新品种“郑麦9023”,已成为我国优质小麦种植第一品牌,获得2004年度全国科技进步一等奖,2003年-2006年连续四年收获面积居我国当前小麦品种面积第()位,是我国优质强筋小麦现货贸易、期货贸易和出口贸易的主导品种。A 一B 二C 三

考题 单选题我国三种主要作物是()。A 小麦、水稻和黑麦B 小麦、水稻和大麦C 小麦、水稻和谷子D 小麦、水稻和玉米

考题 单选题小麦可按容重分为(),低于五等的小麦为等外小麦。A 二等B 三等C 四等D 五等

考题 单选题标志研究对象某种行为的“有”与“无”等的观测指标是()。A 定序指标B 定类指标C 定比指标D 定数指标

考题 填空题二粒小麦、野生二粒小麦、硬粒小麦、圆锥小麦、提莫菲维小麦、波兰小麦:2n=4X=4×7=28,即()倍体。