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典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、（）或具有坚果与花生壳香，还有微量的木质或鱼腥味。
A劲头足，杂气轻，具有可可，巧克力香
B劲头小，杂气轻，具有可可、巧克力香
C劲头足，杂气轻，具有花香
D劲头小，杂气大，具有可可、巧克力香
参考答案
参考解析
略
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考题
烤烟不同部位烟叶化学组成基本类似，不同之处在于其化学成分含量有差异，从而导致了不同部位烟叶具有不同内在质量特点：（）A、下部烟叶烟气一般较柔和，香味平淡，有一定的木质气息B、中部烟叶烟气一般较细腻、协调，香味丰满，透发性强，甜韵感明显C、上部烟叶烟气一般较粗燥，香味饱满厚实，生理满足感强D、上部烟叶尖刺感、腊质气、枯焦气相对较明显
考题
白肋烟成熟度与质量关系密切．表现为（）A、成熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓．吃味醇和B、完熟的烟叶．色泽饱满．香气量足．香气浓吃味醇和C、完熟的烟叶质量好干成熟D、整株晾制的白肋烟上部烟成熟度最好
考题
典型的白肋烟叶烟气浓香、吃味醇和、（）或具有坚果与花生壳香，还有微量的木质或鱼腥味。A、劲头足，杂气轻，具有可可，巧克力香B、劲头小，杂气轻，具有可可、巧克力香C、劲头足，杂气轻，具有花香D、劲头小，杂气大，具有可可、巧克力香
考题
填空题吃味是指味觉器官的感觉。烟叶的吃味分为（）、（）、（）三类。
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