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茶叶的外形与冲泡出的茶汤的滋味浓淡没有关系。
参考答案和解析
错
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考题
冲泡不同的茶叶应选用不同的茶具,以下关于茶具的选择,正确的是:( )
A.瓷壶、玻璃杯或盖碗，散热速度快的，泡出的茶汤的香味较轻扬，冲泡频率较高。B.重香气的茶叶要选择硬度较低的壶或杯C.重滋味的茶，要选择硬度较低的壶来泡。D.其它如外形紧结、枝叶粗老的茶，以及普洱茶等，应选择陶壶、紫砂壶冲泡。
考题
由于冲泡乌龙茶要求的温度较高，因此在紫砂茶艺冲泡过程中增加温壶（杯）和（）程序。以避免冲泡中温度降低。A、高冲让茶叶在壶中翻滚B、用过滤网将茶汤滤出C、将茶汤注入闻香杯中D、冲泡后用开水冲淋壶盖
考题
单选题牛奶红茶调饮冲泡法中调饮的方法是将（）。A
牛奶冲泡茶叶B
茶与牛奶和糖一起冲泡饮用C
茶与牛奶和糖一起煮沸D
茶汤过滤，再加牛奶和糖
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