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14、Aroma是指湿香气。


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考题 酮类多特殊香气,庚酮[2]有似(),丙酮有似薄荷香气。A、苹果香气B、梨香气C、葡萄香气D、桃香气

考题 到茶叶店买茶,要注意茶叶的香气,因为任何品种的茶叶都带有香气,如果闻到了(),说明茶叶已经开始变质。 A、霉干之气B、阴馊之气C、腥臭之气D、霉湿之气

考题 Her husband at last gave an approving smile because of the tantalizing aroma of the bread. (Philosophers Among Carrots) () 此题为判断题(对,错)。

考题 当归的气味是A.香气浓郁,味苦 B.香气浓郁,味酸 C.香气浓郁,味甘、辛、微苦 D.香气浓郁,味辛辣 E.香气浓郁,味甘

考题 The cleaner has just left,leaving an aerosol’s delightful aroma floating in the air.You ______ deeply,enjoying the sweet fragrance.A.exert B.inhale C.exhale D.inert

考题 我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。A对B错

考题 茶叶的品质,通常是指茶叶的外形和内质,也就是指()等4大因子。A、整碎、色泽、香气、叶底B、条索、色泽、滋味、香气C、色泽、香气、滋味、形状D、色泽、香气、滋味、叶底

考题 乌龙茶干评外形以条索、色泽为主,结合嗅干香。内质湿评以()为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香

考题 香气评语“馥郁”指(),具有特殊花果的香味。

考题 下列()茶是属于拌花茶。A、有茶味无花香B、香气浓鲜清纯C、香气清鲜芬芳D、香气浓纯清雅

考题 龙井茶的香气特征是()A、香气清高B、浓郁芬芳C、香气持久D、高浓似兰

考题 香辛类调味料是指烹调中使用的具有特殊香气或刺激性成分的调味物质。

考题 我们平常所说的卷烟的“风格”是指卷烟的香气特征、烟气浓度和劲头大小。

考题 葡萄酒的香气包括品种香气、()和陈酿香气。

考题 当归的气味是()。A、香气浓郁,味苦B、香气浓郁,味酸C、香气浓郁,味甘D、香气浓郁,味甘、辛、微苦E、香气浓郁,味辛辣

考题 乌龙茶审评,第二泡嗅香气,重点是嗅香气()A、香气类型B、香气高低C、香气持久程度D、有无异味

考题 香气评语“清高”指()。

考题 湿评内质嗅香气的三个步骤是什么?

考题 辨别茶叶香气优次应以()为主。A、热嗅B、湿嗅C、冷嗅

考题 湿看夏绿茶的品质特点是茶叶冲泡后(),香气稍低。A、下沉较慢B、下沉较快C、叶舒展快D、叶变色快

考题 葡萄酒的香气分为一类香气、二类香气和三类香气,分别简述这三类香气。

考题 香气的三要素:香气量、香气质和()。

考题 香气量足、香气质纯、()是优质烟叶的重要特征。

考题 单选题What is the use of “aroma box” at Heathrow airport?A It can scent a lot of synthetic fragrance into the environment.B It is a machine which blows warm and fresh air into the environment.C It often pumps the smell of freshly-cut grass from a high-street shop.D It is a box which sends out not only aroma but also music.

考题 单选题当归的气味是()。A 香气浓郁,味苦B 香气浓郁,味酸C 香气浓郁,味甘D 香气浓郁,味甘、辛、微苦E 香气浓郁,味辛辣

考题 单选题So ______ was the floral shop, with its hundreds of plants and flowers, that nearly every visitor commented on the sweet aroma.A quaintB unkemptC redolentD profitableE resplendent

考题 问答题“臭”可以指香气,也可以指臭气,能不能分作两个义位,为什么?

考题 单选题用()来定量表示香气的强度。A 香气韵调B 香气品质C 香气阈值D 香气类型