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辨别茶叶香气优次应以（）为主。

  • A、热嗅
  • B、湿嗅
  • C、冷嗅

参考答案

更多 “辨别茶叶香气优次应以（）为主。A、热嗅B、湿嗅C、冷嗅” 相关考题
考题 到茶叶店买茶,要注意茶叶的香气,因为任何品种的茶叶都带有香气,如果闻到了(),说明茶叶已经开始变质。 A、霉干之气B、阴馊之气C、腥臭之气D、霉湿之气
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考题 茶叶滋味与香气相关,一般香气高的滋味也( ). A、淡薄B、醇厚C、平和D、苦涩
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考题 决定原料优次的主要依据是( )的老嫩。 A、叶底B、汤色C、滋味D、香气
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考题 塑料棚以春、秋栽培为主或全年栽培时，则应以南北延长为优。()
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考题 茶叶分类应以（）为基础。A、制茶方法B、茶叶外形C、茶叶色泽D、茶叶历史
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考题 茶叶的品质，通常是指茶叶的外形和内质，也就是指（）等4大因子。A、整碎、色泽、香气、叶底B、条索、色泽、滋味、香气C、色泽、香气、滋味、形状D、色泽、香气、滋味、叶底
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考题 辨别茶叶香型，应以（）A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 泡茶的水温应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏茶叶营养成分为原则。
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考题 简述茶叶香气的由来？
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考题 如何通过茶叶的香气来判断茶叶的好坏？
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考题 单芽加工的茶叶香气一定好于一芽二叶原料加工的茶叶。
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考题 “南风火”天气会使茶叶香气（）A、青气B、香气淡飘C、日晒味D、闷黄味
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考题 辨别茶叶香气持久程度，应以（）为重点。A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 辨别茶叶香气类型，应以（）为重点。A、热嗅B、温嗅C、冷嗅D、干嗅
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考题 迄今为止已鉴定的茶叶香气物质约有（）种。
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考题 茶叶感官审评是利用人体的嗅觉，味觉，视觉和触觉等感觉器官评定茶叶品质高低优次的一门技术。
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考题 辨别茶叶香气的优次，应以（）为重点。A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤，通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的（）。A、香气持久性B、陈味C、香气浓度D、霉味E、其它异杂气F、香气高低
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考题 泡茶水温，应以能充分引发茶的滋味、香气，而不破坏为（）原则。A、营养物质B、茶叶汤色C、茶叶内质
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考题 茶叶感官审评是利用人体的（）等感觉器官来评定茶叶品质高低、优次的一门技术。
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考题 论述花茶窨制茶叶吸附香气的原理？
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考题 如何从茶叶的组织形态辨别茶叶的真伪？
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考题 鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
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考题 问答题简述茶叶中的香气成分？
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考题 问答题简述茶叶香气的由来？
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考题 问答题如何通过茶叶的香气来判断茶叶的好坏？
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考题 问答题如何从茶叶的组织形态辨别茶叶的真伪？
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