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茶叶的品质，通常是指茶叶的外形和内质，也就是指（）等4大因子。

  • A、整碎、色泽、香气、叶底
  • B、条索、色泽、滋味、香气
  • C、色泽、香气、滋味、形状
  • D、色泽、香气、滋味、叶底

参考答案

更多 “茶叶的品质，通常是指茶叶的外形和内质，也就是指（）等4大因子。A、整碎、色泽、香气、叶底B、条索、色泽、滋味、香气C、色泽、香气、滋味、形状D、色泽、香气、滋味、叶底” 相关考题
考题 判断好茶的客观标准从茶叶的条索外形来看，最好要具备( )。A.色泽、香气一致B.色泽、大小、长短都要一致C.大小匀整、香气浓郁D.滋味、香气一致
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考题 乌龙茶类的审评,外形评定时以( )为主要因子,内质审评时以香气滋味为主要因子。 A、条索B、整碎C、色泽D、净度
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考题 判断好茶的方法从茶叶的条索外形来看,最好要具备()。 A、色泽、香气一致B、色泽、大小、长短都要一致C、大小匀整、香气浓郁D、滋味、香气一致
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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的()来看。A、汤色B、叶底C、品种D、香气滋味
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考题 名优绿茶内质审评（）为主A.香气、滋味B.汤色、叶底C.香气、汤色D.叶底嫩度、色泽
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考题 下下列属于一级普洱散茶的特征是（）A、形状尚紧圆直，色泽尚黑润，汤色橙黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖南黑毛茶B、条索卷折，色泽黄褐，汤色深黄，香气纯正，滋味醇和，叶底黄褐————湖北老青茶C、条索粗壮长整，色泽黑润，汤色红浓，香气陈醇（松烟或槟榔），滋味醇爽，叶底铜褐色————广西六堡茶D、形状辣椒型，色泽猪肝色，汤色黄红，香气老茶香，滋味尚醇，叶底棕褐————四川南路边茶E、形状紧结，匀整，色泽褐红显毫，汤色红浓，香气浓醇（陈香），滋味浓醇，叶底褐红
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考题 乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。内质湿评以（）为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香
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考题 茶叶品质的好坏，等级的划分，价值的高低，主要根据茶叶外形、香气、滋味、汤色、叶底等项目，通过（）评审来决定。
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考题 （）要洒面均匀，不露底。外形色泽黑褐。香气纯正，可稍有松烟香；滋味纯厚微涩，水色红黄微暗，叶底暗褐。陈茶有樟香，滋味醇和。
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考题 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、（）、净度来看。A、滋味B、汤色C、香气D、季节
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考题 从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）A、外形、汤色、茶气、滋味、叶底B、干茶、汤色、香气、滋味、体感C、干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D、干茶、汤色、香气、滋味、叶底
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考题 乌龙茶内质主要评（）。A、香气滋味汤色叶底B、叶底嫩度色泽C、嫩度条索D、嫩度净度
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考题 普洱茶品质因子包括（）A、色泽B、滋味C、香气D、形状
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考题 花茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
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考题 绿茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味汤色叶底C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
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考题 拼配好的小样，（）都要符合标准样的品质规格，就是对样拼配。A、外形、香气、滋味B、外形、内质C、条索、色泽、内质D、条索、色泽、滋味、叶底
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考题 名优绿茶内质审评（）为主。A、香气、滋味B、汤色、叶底C、香气、汤色D、叶底嫩度、色泽
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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
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考题 审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A、汤色与滋味B、香气与滋味C、外形与滋味D、色泽与香气
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考题 判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、（）、香气、净度来看。A、色泽B、滋味C、汤色D、叶底
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考题 青砖茶外形色泽青褐，香气纯正，滋味尚浓无青气，水色红黄，叶底暗黑。陈茶滋味（）。
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考题 鉴别茶叶时应从（）四个方面观察。A、茶叶外形、净度、色泽及整碎程度B、茶叶外形、净度、松紧及茶籽C、茶叶外形、香气、色泽及整碎程度D、茶叶净度、香气、色泽及滋味
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考题 单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的均整、（）、香气、净度来看。A 色泽B 滋味C 汤色D 叶底
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考题 单选题审评茶叶应包括外形与内质两个项目。但大部分茶类都比较注重（）两因子。A 汤色与滋味B 香气与滋味C 外形与滋味D 色泽与香气
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考题 单选题从感官审评的角度，通常我们会议五个方面去对茶叶的品质特征进行鉴定，简称“五因子审评法”，它包括？（）A 外形、汤色、茶气、滋味、叶底B 干茶、汤色、香气、滋味、体感C 干茶、汤色、香气、回甘、喉韵D 干茶、汤色、香气、滋味、叶底
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考题 单选题判断好茶的客观标准主要从茶叶外形的匀整、色泽、净度和内质的（）来看。A 汤色B 叶底C 品种D 香气滋味
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