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湿评内质嗅香气的三个步骤是什么？

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考题 乌龙茶内质评审,先嗅香气,快看汤色,再尝滋味,后评叶底。() 此题为判断题(对，错)。
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考题 ()为:采集信息、评信息、选择方案三个步骤。
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考题 绿茶审评是（）A、先嗅香气后看汤色B、先看汤色后嗅香气
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考题 红、绿茶审评时，嗅香气主要是嗅（）。A、倒出茶汤后嗅审评杯中茶叶的香气B、端起茶汤嗅茶汤的香气C、冲泡时嗅审评杯盖的香气D、嗅干茶的香气
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考题 乌龙茶干评没有香气，湿评有霉味，经复火后消失应作为（）。A、劣变茶B、次品茶C、缺点茶D、优质茶
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考题 评茶中温嗅是嗅香气的（）时期，评茶人员必须抓紧时间，仔细辨别；冷嗅是鉴别香气的持久性。
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考题 乌龙茶干评外形以条索、色泽为主，结合嗅干香。内质湿评以（）为主。A、香气、叶底B、滋味、汤色C、香气、滋味D、附加香
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考题 辨别茶叶香气的类型，应以（）为重点。A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 茶叶审评时，开汤审评的顺序是（）。A、嗅香气、尝滋味、看汤色、评叶底B、嗅香气、看汤色、尝滋味、评叶底C、看汤色、嗅香气、尝滋味、评叶底D、尝滋味、嗅香气、看汤色、评叶底
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考题 茶叶审评，干看程序是（）。A、先看面装，后看中段，再看下身B、先看汤色，快看汤，再尝滋味，后评叶底C、先看汤色，快嗅香气，再尝滋味，后评叶底D、先嗅香气，快尝滋味，再看汤色，后评叶底
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考题 审评乌龙茶时，第一泡嗅香气的高低，是否有异气；第二泡辨别香气类型、粗细；第三泡嗅香气的持久程度。
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考题 乌龙茶内质主要评（）。A、香气滋味汤色叶底B、叶底嫩度色泽C、嫩度条索D、嫩度净度
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考题 辨别茶叶香气持久程度，应以（）为重点。A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 确定茶叶品质高低，一般分（）。A、干评外形B、湿评内质C、干茶台D、湿平台
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考题 辨别茶叶香气类型，应以（）为重点。A、热嗅B、温嗅C、冷嗅D、干嗅
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考题 嗅香气时应先热嗅、（）和（）相结合进行评定
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考题 乌龙茶审评，第二泡嗅香气，重点是嗅香气（）A、香气类型B、香气高低C、香气持久程度D、有无异味
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考题 评茶嗅香气，是靠评茶员的（）来完成的，嗅香气可分为热嗅、温嗅、冷嗅三个阶段。
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考题 花茶内质主要评（）。A、叶底嫩度色泽B、香气滋味C、鲜灵度浓度和纯度D、叶底色泽匀度
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考题 辨别茶叶香气的优次，应以（）为重点。A、干嗅B、热嗅C、温嗅D、冷嗅
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考题 乌龙茶的审评侧重内质的香气、滋味。
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考题 辨别茶叶香气优次应以（）为主。A、热嗅B、湿嗅C、冷嗅
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考题 红茶开汤后应先看汤色后嗅香气，绿茶则先嗅香气后看汤色（）
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考题 茶叶香气的评定一般分为热嗅、温嗅、冷嗅三个步骤，通过仔细辨别能确定香气的纯异、高低及持久程度。在热嗅步骤最容易辨别出茶叶的（）。A、香气持久性B、陈味C、香气浓度D、霉味E、其它异杂气F、香气高低
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考题 审评茶叶应包括（）两个项目。A、香气与内质B、外形与香气C、色泽与内质D、外形与内质
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考题 评茶嗅香气最适合的叶底温度是（）。A、40℃-50℃B、30℃-40℃C、45℃-55℃D、55℃-65℃
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考题 在试评茶叶时应先（）。A、先评叶底B、先嗅香气C、先品滋味D、先看汤色
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