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茶树鲜叶中水分占＿＿。
A．75－78%
B．80%以上
C．60%以下
D．50%左右
参考答案和解析
B
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考题
茶树鲜叶的质量包括（）四个方面。A、叶片大小、形状，厚度和节间长度B、叶片大小、形状、颜色和叶中夹杂物含量C、鲜叶的老嫩度、均匀度、干净度、新鲜度D、鲜叶叶片大小、、形状、厚度和百芽重
考题
单选题茶鲜叶中水分占总比重的百分之多少？（）A
80%B
70%C
60%D
50%
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