考题
果胶分子中的基本结构单位是()。
A、葡萄糖;B、果糖;C、蔗糖;D、半乳糖醛酸;
考题
．具有吡喃醛糖结构的有A．L-鼠李糖B．D-果糖C．D-葡萄糖醛酸，D．D-半乳糖醛酸 E．L-阿拉伯糖
考题
结构中含半乳糖醛酸A．甘草酸B．甘草次酸C．A及B两者均有D．A及B两者均无
考题
具有吡喃醛糖结构的有A．L一鼠李糖B．D一果糖C．D一葡萄糖醛酸D．D一半乳糖醛酸E．L一阿拉伯糖
考题
属于六碳醛酸的是A.芸香糖B.果糖C.夫糖D.D-半乳糖E.L-阿拉伯糖
考题
果胶分子中的基本结构单位是（ ）。A.葡萄糖
B.果糖
C.蔗糖
D.半乳糖醛酸
考题
下列单糖中，不参与糖蛋白糖链合成的是（ ）。A.半乳糖
B.N-乙酰葡糖胺
C.岩藻糖
D.艾杜糖醛酸
考题
A.半乳糖B.夫糖C.葡萄糖D.葡萄糖醛酸E.核糖六碳醛糖
考题
A.木糖显色B.芹糖显色C.果糖显色D.半乳糖醛酸显色E.半乳糖显色红色
考题
下列单糖中，不参与糖蛋白糖链组成的是( )A.N-乙酰葡萄糖胺
B.半乳糖
C.N-乙酰神经氨酸
D.艾杜糖醛酸
考题
甲醇的前体物质为（），它是半乳糖醛酸的缩合物。A、蛋白质B、果胶C、葡萄糖D、木质素
考题
下列不属于果胶酶的是（）A、多聚半乳糖醛酸酶B、果胶分解酶C、果胶酯酶D、半乳糖醛酸酶
考题
高等植物中果胶的主要成分是（）A、藻酸B、半乳糖醛酸C、葡萄糖醛酸D、甘露聚糖
考题
精囊腺液中主要含有（）A、果糖、前列腺素和凝固酶B、蛋白水解酶、纤维蛋白酶C、锌离子、溶酶体性及分泌性酸性磷酸酶D、半乳糖、半乳糖胺、半乳糖醛酸E、ATP酶、5’-核苷酸酶
考题
果胶的多聚半乳糖醛酸的长链结构中，部分羧基被甲醇酯化为甲氧基。其中甲氧基含量高于7％的果胶，称为（），甲氧基含量低于7％者，称为（）。
考题
酸水解速度最慢的是（）A、阿拉伯糖苷B、鼠李糖苷C、葡萄糖苷D、葡萄糖醛酸苷E、半乳糖苷
考题
聚半乳糖醛酸中的羧基80%以上被甲基化、一部分被中和成盐，所形成的物质称为：（）.
考题
果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。A、C1-C2B、C2-C3C、C3-C4D、C4-C5
考题
果胶酸裂解酶水解果胶分子中脱水半乳糖醛酸单位之间的α－1，4－糖苷键。
考题
单选题结构中含半乳糖醛酸（）A
甘草酸B
甘草次酸C
A及B两者均有D
A及B两者均无
考题
单选题高等植物中果胶的主要成分是（）A
藻酸B
半乳糖醛酸C
葡萄糖醛酸D
甘露聚糖
考题
单选题下列基因产物中，（）不是由lac操纵子的结构基因所编码的。A
β-半乳糖苷酶B
β-半乳糖苷透性酶C
β-半乳糖苷转乙酰酶D
阻抑物
考题
单选题精囊腺液中主要含有（）A
果糖、前列腺素和凝固酶B
蛋白水解酶、纤维蛋白酶C
锌离子、溶酶体性及分泌性酸性磷酸酶D
半乳糖、半乳糖胺、半乳糖醛酸E
ATP酶、5’-核苷酸酶
考题
单选题果胶分子中的基本结构单位是（）。A
葡萄糖；B
果糖C
蔗糖D
半乳糖醛酸
考题
单选题叶片衰老时，离层细胞代谢增强，（ ）的活性增加。A
淀粉酶、纤维素酶B
纤维素酶、多聚半乳糖醛酸酶C
核酸酶、纤维素酶D
蛋白酶、多聚半乳糖醛酸酶
考题
单选题果胶裂解酶是催化果胶或果胶酸的半乳糖醛酸残基（）位上的氢进行反式消去作用，使糖苷键断裂，生成含不饱和键的半乳醛酸。A
C1-C2B
C2-C3C
C3-C4D
C4-C5
考题
填空题聚半乳糖醛酸中的羧基80%以上被甲基化、一部分被中和成盐，所形成的物质称为：（）.