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利用微生物发酵的方法提取果胶，常用的菌种为___。
参考答案和解析
帚状丝孢酵
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考题
发酵工程制药工艺通常分为两个阶段：（）和（）。前者是指菌种在一定培养条件下生长繁殖，合成产物的过程，包括（）的选择及预处理、微生物（）的选育及扩大培养、（）选择及工艺条件控制等；后者是指利用物理、化学方法，对发酵液中的产物进行提取和精制的过程。
考题
要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A、有适宜的微生物生产菌种B、控制微生物进行代谢的各种条件C、有进行微生物发酵的设备D、有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
考题
下列叙述正确的是（）A、环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径B、发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关C、单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的D、菌种扩大培养的目的是使菌种优化
考题
单选题下列叙述正确的是（）A
环境条件中只有温度、pH的变化影响微生物的代谢途径B
发酵罐中代谢产物的形成与搅拌速度有关C
单细胞蛋白是从微生物细胞中提取出来的D
菌种扩大培养的目的是使菌种优化
考题
多选题要实现发酵过程并得到发酵产品，必须具备的条件有（）A有适宜的微生物生产菌种B控制微生物进行代谢的各种条件C有进行微生物发酵的设备D有将菌体或代谢产物提取出来，精制成产品的方法和设备
考题
问答题简述发酵工业对微生物菌种的要求。
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