考题
常规细菌学检测试验不包括( )A.酶类试验B.碳水化合物代谢试验C.PCRD.蛋白质和氨基酸分解试验E.氮源碳源利用试验
考题
硝酸盐还原试验属于A、碳水化合物代谢试验B、蛋白质和氨基酸代谢试验C、碳源和氮源利用试验D、呼吸酶试验E、抑菌试验
考题
对注射给药的蛋白质多肽类药物没有稳定作用的是A、缓冲剂B、矫味剂C、糖和多元醇类D、大分子化合物E、氨基酸
考题
鲜叶有机成分中主要有（ ）氨基酸、酶类等。A.多酚类化合物B.蛋白质C.AB都是D.叶绿素
考题
什么是氮源?试从元素水平、分了水平和培养基水平列出微生物的氮源谱。
考题
什么叫碳源?试从元素水平、分子水平和培养基水平列出微生物的碳源谱。
考题
酒精发酵中，醇类的生成主要由微生物对糖、氨基酸、果胶等物的作用此题为判断题(对，错)。
考题
鲜叶有机成分中主要有（）氨基酸、酶类等。A、多酚类化合物B、蛋白质C、AB都是D、叶绿素
考题
氨基酸在碳源缺乏时可被微生物用作碳源物质，但不能提供能源。（）
考题
常规细菌学监测方法不包括（）A、碳源利用试验B、血清学试验C、碳水化合物的代谢试验D、蛋白质及氨基酸分解试验
考题
食物的酯化反应主要发生在（）。A、有机酸与蛋白质之间B、氨基酸与脂肪酸之间C、有机酸与醇类物质之间D、碳水化合物与蛋白质之间
考题
生命起源于无机界，其过程可概括为如下的简单模式：从（）→（）（氨基酸等碳氢化合物）→蛋白质、核酸等→（）→（）。
考题
在标准质谱图中，醇类化合物的分子离子峰很小或不出现。
考题
微生物具有生理上的特殊性，往往需要一些特殊的营养物才能生长，结核杆菌需以（）作为碳源。A、甘油B、乙醇C、氨基酸D、蛋白质
考题
蟾酥的主要有效成分类型属于（）A、强心甾体化合物B、强心苷类C、蛋白质D、氨基酸E、甾醇类
考题
碳源物质为傲生物提供（）和（），碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
考题
碘类消毒剂（碘伏、氯已定碘等）、醇类和氯已定的复方、醇类和季铵盐类化合物的复方、酚类等属于哪个水平的消毒剂？
考题
培养微生物最常用的碳源物质为（）。A、工业植物油B、石油及天然气C、醇类或有机酸类D、糖类物质
考题
在CHO类化合物中，微生物最适宜的碳源是（）。A、糖类B、有机酸类C、醇类D、脂类
考题
下列有关碳源叙述不正确的是（）。A、碳耗损主要用于构成微生物的细胞物质和一些代谢产物B、某些碳源可以作为微生物的主要能源物质C、蛋白质一定不能作碳源D、不同种类的微生物的碳源可能不同
考题
问答题试从元素水平、化合物水平和培养基原料水平简述异养微生物最适宜的碳源是什么。
考题
单选题在CHO类化合物中，微生物最适宜的碳源是（）。A
糖类B
有机酸类C
醇类D
脂类
考题
单选题常规细菌学监测方法不包括（）A
碳源利用试验B
血清学试验C
碳水化合物的代谢试验D
蛋白质及氨基酸分解试验
考题
填空题碳源物对微生物的功能是（）和（），微生物可用的碳源物质主要有（）、（）、（）、（）、（）等。
考题
单选题培养微生物最常用的碳源物质为（）。A
工业植物油B
石油及天然气C
醇类或有机酸类D
糖类物质
考题
单选题微生物具有生理上的特殊性，往往需要一些特殊的营养物才能生长，结核杆菌需以（）作为碳源。A
甘油B
乙醇C
氨基酸D
蛋白质
考题
问答题写出一般异养微生物利用下列碳源物质的先后次序：脂类，糖类，有机酸，醇类